第二天天果然放晴了,接近半個月的大雨,讓看到太陽的小區居民們都忙着曬衣被。
周耘一個人住,夏天衣服簡單,衣物都是烘幹的,也無妨。
他一大早就上了天台,檢查排水,排查雨水過濾淨化設備,淨化後的水測了下水質竟然還不錯,煮開後應該可以飲用,其他可以用來澆花,搞衛生,養魚問題不大。
天氣晴朗,陽光分外金亮。周耘又一一檢查水土流失情況、看蔬菜水果的生長情況,魚還有兔子羊豬等家禽的狀況。
好在他準備的得早,雖然下了這麼長時間的雨,禽畜棚裡頭仍然很是幹爽幹淨,因此動物們的狀态也都還不錯。
正檢查着,忽然聽到狗叫聲,周耘擡頭看到關遠峰也到了天台,彗星歡快地跑過來,湊過來聞那些小雞小鴨,小雞小鴨半個月後已大了許多,在地裡被狗追得拍打着翅膀,一時天台熱鬧起來。
周耘笑道:“今天怎麼沒來鍛煉?天晴了,我在外邊弄個移動靶,你拉遠了練。”
關遠峰道:“下樓去看了下家裡别墅的情況,也去看了下防空洞的路線。”
“如果有空襲,我們在天台不安全。萬一真如此,到時候你和我下去别墅住,那裡有地下室。我早晨拉了些食物和水下去儲藏了。”
周耘有些感動,關遠峰卻看着那些雞鴨羊豬思考了一會兒,擡頭看了眼周耘這邊房頂裝的風力發電機、太陽能發電機,還有雨水淨化設備……前幾天裝的鐵門……以及在大熱天都要孜孜不倦地做香腸、臘肉,釀酒……
關遠峰若有所思問他:“你是不是有什麼内部消息渠道?醫院裡?”
周耘道:“醫院那邊現在戒嚴了,似乎是真有什麼病毒。之前我合同期到了沒續約離職了,離職前上級部門就已有要求,說盡量說服家屬火化病故的親人。我有些擔心,加上反正離職在家也無聊,就做些準備。”
對着對面偵察兵一樣銳利的目光,周耘解釋得很從容。
關遠峰點了點頭,有囤積習慣的人不少,尤其是他們這個農耕民族曆來喜歡種地、囤積的習性。
他很快将注意力轉移到射擊上:“移動靶在哪裡?”
退役後他本來以為他早已接受再也不可能回歸戰鬥的事實,但此刻他才知道他是這樣的不甘心,他急切渴望自己擁有什麼技能,來證明自己并不是一個廢人。
周耘過去将移動靶拿出來,天台寬闊許多,再把對面的天台門打開,連在一起,距離就比在屋子裡要遠多了。
關遠峰驅動輪椅,去把弓拿了過來,在最遠處舉起對準靶,飕!射出了練習竹箭,正中紅心。
周耘贊道:“天賦真高,你當初不會是狙擊手吧!”
關遠峰沒有說什麼,局勢不明,家人聯系不上,多少讓他牽挂,而什麼都不能做的無能感讓他有些抑郁,也失去了說話閑聊的興緻。
周耘在天台上摘了幾把新鮮菜:“你先練着,我下去做個早餐,你練差不多直接下來吧,今天燙個米粉怎麼樣?”
等末世後可就難吃到這些了,正好前幾天把整隻豬的肉都剖開保存好了,剩下不少豬内髒,正好煮個豬雜米粉。
關遠峰點頭:“都行。”他看一旁的辣椒累累,點了點:“弄一碟蒜米剁椒,配米粉好吃。”
周耘便又掐了一大把辣椒,擡頭看了眼越來越刺眼的陽光,菜圃裡原本被大雨澆透的濕土表面就已開始曬幹了,而氣溫也在升高中。
他提醒關遠峰:“太陽有點曬,差不多就下來了。”接下去将是長久的高溫酷暑天氣,喪屍病毒也借此急速傳播。
關遠峰點頭,專注看着靶子又放了一箭。
周耘下樓,燒滾水,看關遠峰還要練挺長時間,便先将前一日攢下的豬骨頭挑了幾條出來,把半副洗幹淨的豬大腸切開扔進高壓鍋,扔了點蘿蔔、南瓜之類的,先煮給彗星吃。
再從冰箱裡找了豬下水出來切了豬小腸、豬肝等豬雜出來腌漬上,燒水開了先入了豬腸,煮熟後再入豬肝、豬肉薄片,加入米粉,燙熟撈出來裝好。
然後是蒜米剁椒,淋入蔥油、麻油,醋、芝麻花生碎,澆上一瓢熱油,滋啦聲裡香味出來。周耘滿意地點了點頭,看了眼辣椒,想着今天得把辣椒都收了,做辣椒醬了。
但是之後将會面臨的是高溫天氣,這個時候,應該要做一些菜幹了。
之前下雨,不少蔬菜大棚淹了,他專門去菜市收了一些便宜耐貯存的蔬菜來,之前先做了一部分腌漬的,剩下這些紅薯、芋頭、茄子、豆角、香菇等等,如今都可以切開曬菜幹。
還有他的特大南瓜也可以收了,再曬一段時間,裡頭糖份足一些,也更粉一些。
他一邊想着,手下也沒停着,又炸了一碟花生米出來,再用剩下的油炒了個鮮嫩的枸杞芽。
最後把高壓鍋打開,将裡頭煮熟的狗食倒出來放在一旁的狗盆裡。
關遠峰終于被香味吸引到,帶着彗星下樓來,問道:“炒花生?這麼香。”彗星已飛奔過來到狗盆這裡,興奮地聞着味道。
周耘給碧綠的枸杞芽淋上高湯,很是滿意,這是他專門挑的大葉枸杞品種,種在陽台上葉片比一般的枸杞葉更大更豐茂。
他從鍋裡盛出枸杞葉放在桌面上,對着關遠峰微笑:“開飯了。”