——廣式炸雲吞！

上輩子，簡雲藍是蜀地長大的，但他在南粵度過了自己的大學四年。

大學的時候，雖然每天都被繁重的學業折磨着，但早上去本地的早餐店，點上這麼一份油炸酥脆的炸雲吞，蘸着甜辣醬，真是人間難以言喻的美味。

炸雲吞需要的食材并不複雜，和前幾天一樣，同樣是豬肉餡，蝦滑，雞蛋。為了口感豐富，簡雲藍還買了一點冬筍和韭菜。

回到别墅時，看見管家正抱着個罐子，罐子裡有厚厚的半透明白泥一樣的東西。

“管家，你手裡拿着的是什麼？”簡雲藍好奇地攔住他。

“不知道是什麼，”管家露出職業微笑，說，“前幾天，王姨探親回來帶過來的，說看看少爺您要不要，不要的話，就扔了。”

管家不太清楚這個東西是什麼，打算放到倉庫去，不占地方。

簡雲藍打開罐子，用手指蘸了一些，聞了聞。

那‘白泥’的質地非常絲滑，肥皂一樣，聞起來有一股帶着些花椒味的鹹香。

是一罐上好的豬油。

簡雲藍喜不自勝，抱着罐子：“這個是豬油啊，品質很好的豬油！”

一看就是農村鄉下自己熬來吃的，這麼細膩，這麼又香又白，市面上可買不到。

王姨剛剛打掃完衛生出來，簡雲藍沖過去握着她的手：“王姨，謝謝你，你真是個大好人，我愛你！管家，你給王姨開獎金，從我個人信用卡上劃。”

王姨：“……？”

被簡雲藍這麼個大帥哥握着手說‘我愛你’，王姨忍不住老臉微微一紅。

哎呀，真是叫人害羞。

而簡雲藍已經又一陣風一樣地沖進廚房，哼着歌，開始為今天的出攤做準備了。

還是慣例的剁肉，調餡料，擀面，切片，包雲吞。

肉餡裡加入一勺王姨的豬油，不需要多，僅僅一勺，就足以給炸雲吞畫龍點睛。

炸雲吞的形狀和其他雲吞不太相同，簡雲藍雙手一合，對折，把面皮從左往右捏在一起，一個個小金魚形狀的雲吞就出現了。

這樣的形狀，又好看又好吃，後面蘸料也入味。

蘸料簡雲藍準備了經典的蒜蓉甜辣醬，以防有人不喜歡甜辣醬，他還準備了蛋黃醬，和醋，食客可以自行選擇。

因為炸雲吞容易膩，簡雲藍想想，又自制了青檸氣泡茶，每份炸雲吞附贈一杯。

一切準備就緒，時間也差不多了，簡雲藍把食材、鍋、飲料桶都裝上三輪車。

出攤！

.

甯笙沒有什麼大礙。

醫生給他做了全面的檢查，結論就是，他飲食不規律、休息不足導緻的低血糖，一定要定時吃飯。

然後，他就出院了。

出院後甯笙先去見了媽媽。

媽媽和外婆這兩天都在搬家，搬到海平小區。甯笙一開始很疑惑，他們家哪來的錢住海平小區，甯夢蓮解釋了原因之後。

甯笙：“……”

好像是簡老闆幹得出來的事情。

因為甯夢蓮還要上班，甯笙明天也有課，于是就回到宿舍。

回到宿舍時，才五點半，李明曦已經開始全副武裝，穿運動鞋，帶上小闆凳，小風扇，驅蚊水，準備出門去了。

前幾天下雨之後涼快了，但今天卻又莫名其妙的熱了起來，好像突然回到了夏天，空氣裡都悶悶的，還有蚊蟲飛舞。

為了确保能吃到雲吞，要排隊兩小時呢，必須全副武裝才行。

“甯神！你身體好點了嗎？”看見甯笙點點頭，李明曦又繼續很高興地說，“一起去排雲吞嗎？”

甯笙深深地看了他一眼。

李明曦心裡一咯噔，心想，難道他還是太唐突了？

甯笙畢竟是甯笙，他不是那種沉迷于口腹之欲的人。

雲吞再好吃，甯笙也不會願意浪費整整兩個小時在排隊上的吧。

甯笙拎起自己座位上的包，轉身走出門。

李明曦有點尴尬。

幾秒後，甯笙回頭，問他：“怎麼不走？有東西沒拿？”

李明曦：“……哦哦哦！”

看樣子，甯笙也要去排雲吞啊！

這就是雲吞的魅力吧！

剛走出宿舍門，甯笙左右環視着。宿舍樓裡，還有十幾個同學戴着眼鏡，三三兩兩往外走，似乎是要去圖書館的模樣。他們是跟李明曦一個算法群的，穿着格子衫，彼此都認識，他們朝李明曦點了點頭。

看見他們，甯笙突然皺起眉：“不好。”

李明曦：“？”

甯笙往他肩上一拍，低聲說：“人太多，來不及了！跑！”

李明曦：“？？？”

他們兩個拔腿跑起來，周圍其他佯裝要去圖書館的同學看他們跑，瞬間也不裝了，也邁着步子跑起來。

他們的僞裝，是怎麼被識破的？！

同學們邊跑邊嘶吼起來：

“雲吞！是我們的！！！”

“誰也别想搶走！！！”