牧雲不信他，“武家家主雇你當差，養你後半輩子，不教你年老失所，你卻來教我奪了武家？”

“為何不能？”祁松淡淡道，“能者掌之。”

牧雲呵呵幹笑兩聲，“祁伯莫來消遣我，他武家我不稀罕。”

“小公子将我帶在身邊，要找個理由說給程娘子。”

“休想！”誰知道你是不是來監視我。牧雲飛速奔跑起來，将那個瘸腿漢遠遠地甩開。

早上，用瓢從水桶裡舀水的時候，程媺突然盯着瓢看了好一會兒，洗漱完畢，她找了個錐子，坐在那兒，把葫蘆瓢夾在膝間，使勁鑽眼兒。

蔣氏來找她，看到水瓢已經鑽了一個眼，心疼地問她好好的瓢鑽個洞幹啥，破了還怎麼舀水。

程媺賣個關子，說，“我自有用處，嬸子一大早過來有何貴幹？”

蔣氏眉飛色舞，“程娘子，你剛租我院子的時候想找看門人的，現在你兩個住這麼大的宅子，還要看門人不要？”

這是又來做她的生意了，程媺問，“嬸子怎麼突然想起這件事了？”

“還不是突然冒出來個好人選，”蔣氏拉着程媺的手坐下，“嬸子跟你說，你年輕，孤兒寡母的，小叔又是個孩子，屋宅有個老人鎮着還是好些，他在門前住，有人往來自來報你，替你把關，他從滄州來，有些本事，等閑宵小他鎮得住。”

程媺好奇，“是什麼人？”什麼人讓蔣氏跟撿着寶貝一樣。

“你要同意，我叫他上門來拜見你。”

“沒見着人我怎麼同意，嬸子，話說在前頭，我看人講究個眼緣，不合我眼緣我不會同意的。”

“那是自然，萬事都講究個緣法。”

蔣氏歡歡喜喜去了。牧雲從菜地那邊轉過來。

“牧雲，餓不餓？蔣嬸子一會兒帶個人來，咱們雇個門房如何？”

“不如何。”牧雲放下耙，“種土芋的地已經翻好了。”

程媺先說挨着菜地新翻一塊土，她要種土豆的，“這兩日芽出好了就種。”見牧雲盯着她手上的錐子和瓢，她遞給他，“在底下鑽五六個小指粗的眼洞。”

牧雲接過，腳往後一勾，把凳子勾到屁股下，随口問，“做什麼用的？”

“我想試着做土芋粉，你得空了再去買個好水瓢回來，先用碗将就将就。”

牧雲手勁比她大，很快就鑽好了幾個洞。

蔣氏領着人來了，“程娘子。”

程媺旋身一看，笑了，“這位老伯，”

蔣氏問，“你認識？”

程媺點頭，對着人行了一禮，“多日前在城西巷中，全丈老伯相救，請受我一拜。”

祁松回禮，“習武之人，路見不平拔刀相助，小娘子多禮了。”

蔣氏一拍大腿，高興得，“哎喲這緣分深的咧！竟還有這一層緣故在。”

程媺問他，那日孫子可找着了。他道，那是侄孫，已回滄州老家去，“老漢姓祁，孑然一身，來城中謀個營生。”

蔣氏覺得穩了，歡喜地對程媺使眼色。

砰地一聲，牧雲把錐子扔在瓢上，起身道，“我不同意。”

他昨晚拒絕祁松，今日他竟自己找了借口上門來。

“方才問他，他便不同意，”程媺對蔣氏道，“阿叔不同意，這事就算了。”又對祁松賠了禮，“祁伯，蔣嬸，你們且等等。”

程媺從廚房拿了兩包東西，一包遞給蔣氏，“我買了些土芋來種，挑出來些個，嬸子拿去添個菜。”一包給祁松，“雖沒有那個主仆緣分，祁伯的恩情卻是要謝的，不是什麼好東西，自己磨的豆腐，不費牙，煮一煮便能吃。”

蔣氏雖然沒做成這個事，也得了天大的好處，土芋是她想買都找不到地方的東西，吃起來又那麼好吃，她心情好轉，領着人走了。

牧雲陰着臉，以為程媺在人走後會說他什麼，他也在着急找個理由。

程媺收了東西，喚牧雲與她去洗土芋澱粉。

“你怎麼不問我為何不同意？”

程媺無所謂，“你有理由嗎，想說便說，不想說也沒事，有時候喜歡一個人不需要理由，不喜歡也是。”

土芋削好皮後泡在水中良久，此刻被撈起，砧闆就放在盆中，手起刀落，剁剁剁，把土芋切片切絲又切成丁。

程媺示範了幾個，把刀和砧闆交給牧雲。

想了半天，牧雲說，“家裡多一個人，有時候是多一分危險。”

程媺贊同，“如果拿着對方的身契會好很多，以後需要人的話再說吧，現在可要可不要。”

程媺是個性子謹慎的人，不搬出來她也不會動手做這些東西，做土豆粉是為了試試土豆鍊的産業，她知道原理，試出标準流程，又是一筆财富。

有牧雲的幫忙，現在空間裡種遍了幾乎所有市面上能買到的菜種和糧種，她完成了收集的第一步，接下來就是優化，比如，種出含澱粉量高的土豆，然後加工成方便儲存的食材。