有丁夫人的支持和曹操的默許，這給士兵家眷辦的紡織工場到底還是開起來了，女工們每天統一上機織布。

做不來這個細緻活兒的女眷們，則被分配去照顧孩童，兼顧不了家裡和工場的可以把孩童暫時寄放在她們那裡，等下工了再接回家即可。

這兩種工作都有銀錢可拿，還能貼補家用，比整日做家庭主婦要強。

特别是，工場裡用的是新式織機，比女眷們在家裡用的簡陋版不知強上多少，織布紡紗也不怎麼費力氣，衆人都挺喜歡的。

但再喜歡也沒有說想偷着弄回家的，除了不敢，還有就是不能。

畢竟，這可是太守曹操家的工場，是他們東郡最大的官兒家裡的買賣，就連自家男人也在太守手底下當兵，等于說身家性命都系于其上。

這些女人們雖然沒讀過書，也不識字，但什麼該做，什麼不該做還是分得清的。

更何況如今做了女工，工錢也毫無克扣，因為每每到這種時候，劉瓊和曹昂都會親臨工場監督，那底下的人自然不敢弄鬼。

這些女工們又聽說，他們就是太守家的大公子和女公子，且這工場的事是由女公子一手操辦，衆人自是感恩戴德。

劉瓊不隻是發工錢的時候去，還時不時就去工場看看，并與女工們進行交流，詢問她們家中情況，若是有特别困難的，她也會拜托曹昂去解決。

一來二去，衆人對這位女公子的好感自是一路走高。

亂世當頭，她們能遇到這麼一個待人和善，不克扣工錢，還給解決問題的主家，那心裡自是萬分敬重。

剛開始的時候，女工們還有些拘謹，但接觸的多了，就知道女公子是個貌美心善的小姑娘，也都熟絡起來。

敬重自然不會少，隻是不似最初那般誠惶誠恐了。

尤其是那些受過女公子恩惠的女工們，時常從家裡帶些新鮮的果子，剛收的蔬菜，亦或者雞蛋鴨蛋什麼的送給她。

雖然劉瓊根本不缺這些，但也知道這就是她們能拿出來的最好的東西了。

而且這都是大家的一片心意，她也不好拒絕，便讓慧兒一并收下，但也不能白拿，好歹給幾個銀錢，慧兒自是點頭應下。

又是尋常的一天，劉瓊和曹昂從工場裡巡視回來，不時相互交流着，眼看到了用膳的時候，慧兒很快去吩咐準備飯食，沒一會兒就帶着食盒回來了。

房間裡，劉瓊和曹昂相對而坐，慧兒和其他侍女一起為他們奉上各種菜品。

因為天氣炎熱，多以清淡為主，先上腌制的梅幹等開胃小食，然後再上正經菜肴。

有涼拌的蓮藕葵菜，竹筍清炖的湯羹，配着醬汁的白切羊肉，以及用荷葉包裹做的蒸魚。

主食則是湯餅，說是湯餅也不完全正确，因為湯餅類似熱湯面，可慧兒端來的這個，卻更像後世的冷面。

其實這東西做法和漢代的湯餅沒什麼大區别，都是用小麥粉和成面團後，再将其設法做成寬條狀，接着下鍋用滾水煮，熟了後撈出來。

唯一不同的是，湯餅要輔以熱湯，可劉瓊卻特地要求慧兒吩咐下去，不要湯，還要用冰水過一遍冷卻，然後直接端上桌，輔以菜肴一起食用。

說來也是這炎炎夏日太惹人讨厭，逼得劉瓊不得不提前把冷面發明出來。

她猶記得，冷面這種東西好像最早是出現在唐朝的，那時還不叫冷面，而是叫冷淘，種類和佐料都比現在這種豐富多了。

但如今畢竟是東漢末年，不比唐朝繁盛又開放，有的吃就不錯了，反正劉瓊挺喜歡。

做冷面的小麥粉應該是磨得特别細，煮面的師傅手藝也不錯，吃起來筋道又不粘牙，還有滿滿的香氣。

不止她覺得好吃，就連曹昂也是如此，一連吃了兩碗還意猶未盡。

“倒是沒看出來，你還是個大肚漢呢。”劉瓊吃飽後，就捧着一杯冰鎮蜜水等着，見他這麼能吃，不由得打趣了一句。

“這有什麼？若在軍中，我吃的更多呢。”曹昂卻不以為意，“再來一碗。”他示意慧兒幫忙盛面，慧兒卻去看劉瓊。

“去吧，這次少盛些。”劉瓊笑了笑道。

“是，女公子。”慧兒行了一禮後就去準備了。

“幹嘛少盛些啊，我吃不飽怎麼辦？”曹昂不太情願。

“這不是怕你積食嗎？待會兒就休息了，當心撐得睡不着。”劉瓊解釋道。

“诶呀，我不怕，好妹妹，你沒聽過那句話嗎？‘半大小子，吃窮老子’，我還是少年郎呢，自然吃的多了，況且咱們家又不是吃不起。”曹昂拍了拍胸脯。

“這話說的沒毛病。”劉瓊見他說自己飯量大，還一副理所當然的樣子，不由得被逗笑了。

“不過提起這些，我倒想起一樁事來。”但她話頭一轉。

“早先去工場探望女工們時，我見常有人帶着一包一包的飯食，打開是蒸熟的麥粒，中間還夾雜着些麥糠。”

“都不用嘗，我就知道肯定不好吃，可女工們卻吃的津津有味，你說，這是為什麼呢？”劉瓊看了他一眼問道。

“那自然是因為她們吃慣了呗。”曹昂不假思索的回答道。

“可同樣是小麥，蒸成麥飯不好吃，磨成細粉再做成湯餅，便美味許多，何以老百姓不這麼做呢？”劉瓊又問。

“好妹妹，這你就有所不知了，把麥粒磨成細粉的話，多少會有損耗。”

“且石磨也不是家家都有，若要用别家的石磨，那就少不得要給人家一些面粉。”

“可這些普通百姓日日奔波，也不過為了填飽肚子而已，又怎麼舍得為了口腹之欲而減少關鍵時刻能救命的糧食分量呢。”

“就連在軍中給兵将們用小麥做飯時，也多以蒸食為主。”

“若要做面餅，需要把小麥磨成粉的話，那也必有糧草官看着，幹活兒的人斷不敢偷斤少量的。”曹昂又拿軍營裡的口糧制作舉例。

“再者，若要吃一碗湯餅，不止是磨成粉，還要燒熱水煮呢。”