曾經當學徒時，十來歲的他窮得捉襟見肘，為了做口好吃的，他和小梅小竹連後廚的一點點邊角料都舍不得丢掉，他們就像比賽一樣輪流負責做飯，輪到小梅和小竹時，兩個少年全心全意去制作食物的模樣，和期待地看着另外兩個人品嘗的樣子，至今仍然記憶猶新。

他不知道曾經多少次驚豔過這個世界的食材之美味，但其實所有後來的驚豔，都比不上初來這個世界，病房裡小竹送來給他吃的第一碗蛋蓋飯來得深刻——

那真是饑餓且絕望迷茫時，刺破他的屏障，令他正面新世界的絕頂美味，每一口都好吃到想落淚。

在那之後，他對食材總是敬畏、尊重并好奇着，即使後來險些迷失初心，也被節乃婆婆，和驚吓蘋果打醒了。

愛惜尊重食材，食材才會青睐你。節乃婆婆告訴過他。

而憤怒的驚吓蘋果，更是清楚地讓他明白了食材真的會表達自己的憤怒情緒，一點僥幸敷衍都不能有。雖然食材不會說話，不能動彈，可它們依然有屬于自己的思維。

對用自身滋養了他們身體與精神的食材，對付出辛勞将美味奉獻給食客的料理人，說一句“謝謝款待”，可不隻是說說而已。

“嘭！”離得挺遠的旁桌，那個老人氣勢十足地放下碗，似乎在剔牙，身邊堆了好幾疊碗碟。

“承蒙款待了。”

那個老人！

小松險些忘記的，指導他們的聲音的主人，加上迄今為止一次都沒失敗，毫無顧忌地進食敏感料理的老人。

這個人，到底是什麼身份？

“很久前的大自然中，隻有這樣的食材。”老人突然開口，頭也不轉地叙述着，“不精于飲食作法的話，都會餓死。據說曾有過那樣的時代。”

老人站了起來，轉過身:“如果你們活在那個時代的話，都已經死掉了哦。”他扶了扶小圓眼鏡，看向小松二人，“阿路和小池哦。”

二臉懵逼達成。

“阿路？小池？”小松疑惑地左右看了看，有了個猜測，“是在叫，我們？”

老人似乎和千流十分熟悉，誇贊了對方的手藝進步了，而千流殷切回應的樣子就像小輩面對長者的激動，道出對方的名頭。

“珍……大師？”阿路不、阿虜還是一頭霧水。

“那位大人正是食林寺的大師，且是美食人類國寶之一，珍鎮鎮氏。”

“唉？！！”阿虜的震驚裡還夾雜了另一個人的驚訝。

“這個人是珍……鎮鎮？”千輪來這裡這麼久居然都不知道！