“簡直太厲害了——”平心而論,這是目前小松肯定做不了的料理。
“光是下料最少也需要五天時間哦。”千輪認真壞笑道,眉宇間無不是得意自豪。
千流拿起酒瓶,微微傾倒,圓鈍的寬瓶沿略近酒杯邊緣,澄澈且微微濃稠的酒液輕淌着落入杯裡,連一絲波紋都沒有漾起。
“喲西,我開動了!”阿虜迫不及待伸手去端那不到兩個指頭大的酒杯。
“等等,不行!”千流來不及阻止。阿虜剛端起來的酒杯裡酒液晃蕩,“噗”地瞬間蒸騰,變成一股白色蒸汽消失了。
“這是?這是怎麼回事?”阿虜目瞪口呆。
“蒸發了!”小松不可置信地喃喃。
千流閉眼歎氣:“美味逃走了。”
之後,在千輪惡作劇得逞的得意解釋下,小松才知道,食用敏感料理是需要一定的規定的,不按照規定飲食的話,美味就會蒸發掉。
“順便說一句,舉止需要相當的毅力哦。”小氣斤斤計較的小胖子還不忘總結了一把。
“怎麼能這樣。”阿虜鼓着臉“嘭”地一聲頭砸在桌面上,沒能品嘗到無比期待的頂級美酒令他十分喪氣。
沉重的身體帶起桌面震動,酒瓶被震動,小小的“噗”聲讓千流和小松,阿虜臉色一變,隻見一股白霧徐徐從瓶口冒出——整瓶海帶酒都蒸發掉了。
阿虜連忙坐起身“啊!唉!我、我真的不是故意的!”
“看樣子敏感料理真是阿虜先生你的克星啊。”小松搖搖頭。本來就沒嘗到味道,喝不到也算了。
“沒辦法,這是這段時間制作的最後一瓶海帶酒了。”千流也搖頭。
阿虜撓撓頭,在千輪的洋洋得意下,大高個兒縮成一團也不足以平複歉意。
第二道料理是甜品——日光芝士。
金黃燦爛的三角芝士像是用牛奶糅合了陽光做出來的,毫無黴斑瑕疵,有異常濃郁的發酵奶香散發出來,酸酸甜甜的,讓人充滿胃口。
“日光芝士要是不曬着太陽吃,就會變得硬邦邦。”
阿虜拿着芝士靠近窗邊,凝視着芝士發光一樣的美麗,幾乎舍不得吃了。
小松用勺子将芝士切成幾塊,飛快塞進嘴裡。甜美細膩的芝士觸碰舌尖時就有清晰的酸甜味道刺激味蕾,而溫暖綿密的口感帶來陽光一樣滿滿的幸福感,簡直令人昏昏欲睡。
“阿虜先生。你再不吃,雲要把太陽遮住了。”小松放下勺子。
“什麼?”阿虜擡頭一看,窗外确實有一片白雲正在漸漸擋住太陽,陽光飛快在消失。
怕美食變質,阿虜連忙急匆匆一口把芝士塞進嘴裡,邊咀嚼邊捧着臉,幸福地不忘稱贊:“美味!太好吃了!”
“吃這些料理真不容易。”實際上小松甚至覺得,不經過特訓來吃敏感料理,簡直太浪費這些珍貴的食材了。
越是特殊食用料理,越是耗費精力才能制成,這些料理都充滿料理人的心意和成就,要更加珍惜才行。
日光芝士之後,端上來的是百萬西紅柿,雪白的盤子裡,透着粉色的鮮紅西紅柿一看就是自然熟透的,像聖女果一樣小巧,鮮嫩的尖頂朝上,蒂底朝下,環着一圈嫩綠的小卷柄葉。
百萬西紅柿需要将1000片皮膜一片片細心剝下來,是一種很容易碎掉的水果,連食用都必須輕若無力地拿起放入口中。
阿虜用盡自己能榨幹的每一分耐心,認真嚴肅地用兩根手指捏起西紅柿,緩緩靠近嘴巴,卻還在剩餘三分之二路程時,因為太過緊張,手指一顫,百萬西紅柿爆裂在了手指間。
“啊!又失敗了。”阿虜哀嚎着吮了吮手指上殘留的果汁,西紅柿汁液也已經失去美味,變得酸澀。
這樣看得到吃不到簡直是對他最大的折磨。
小松長吐出一口氣,慢慢用手捏起盤子裡的西紅柿。
小小的果實比同樣大小的氣球還輕,卻又仿佛重逾千斤。
一想到這個小小的西紅柿料理過程比麻煩豌豆更加麻煩,小松仿佛看到了千流大人在廚房菜闆上緩緩地、一層一層,無比耐心地耗費許多時間,剝了足足1000層皮,才料理出來這一丁點成果,将之珍惜地放在了盤子裡,送到客人的餐桌上,期待着,能夠食用它的客人能夠吃掉它,對這份飽含心血的料理發出美味的歎息……
同樣是廚師,小松非常能體會到,那種想要發揮食材的美味,想要讓食客品嘗到料理的美味,并為之感到幸福的念頭。
怎麼能夠辜負料理人的心意,和這珍貴的食材呢?
在阿虜驚訝的目光下,小松動作緩慢而流暢地将百萬西紅柿送入了口中。
牙齒咀嚼進果肉的一瞬間,緊緊藏在裡面,随時等待逃走的美味終于跑不掉了,清甜的果汁突破薄到不可思議的皮,迸發在整個口腔,仿佛一瞬間置身新鮮成熟的番茄園中,果蔬的清香在鼻尖萦繞,而屬于西紅柿的甘甜芳香更是久久不去,滿滿地,輕松地洗刷着心靈的疲倦,給予滿是芬芳的風拂面似的美味。
美味、豐收的果實,讓人發自内心感到快樂和喜悅。
能看到那種畫面真的非常開心,似乎也明白了料理人傾注在其中,對食材的珍惜和對料理的用心。
吞咽時,也有無比滿足的欣慰充斥胸口,激動地,感謝着豐碩美味的果實,化作營養,成為了他身體的一部分。
小松回過神來時,發現手指還在嘴邊沒有放下。
面對千流和千輪的微笑,阿虜好奇的表情,他放下手微笑:“實在是,非常感謝。”