翌日，秋無虞将自己那包火鍋底料拿了出來，打開搗碎成幾塊放在盤子裡。衆人圍坐在桌前，看着幾塊丹色的碎塊，裡面夾雜着幾瓣辣椒，皆不知所以。

秋無虞示意他們三人，一人拿起一塊放在鼻間聞上一聞，并談論一下此物是由什麼構成的。

旺德福家的火鍋底料和别家不同，包裝上并沒有寫具體的配料，所以隻能憑借着記憶自己複原。

“辣椒和姜。”方望津最先開口，“還有桂皮。”

孟雨竹聞着聞着，便被這東西嗆的不行，眼淚直流。

“小孟先放下吧。”

孟雨竹聽了這話，立馬将拿的那塊火鍋底料放回了盤子裡。用手帕擦了擦眼淚，喝了口水才緩和過來。

她在姑蘇一帶，從未見過這種東西，聞着便覺刺鼻，用它燒菜又怎會好吃。

“朝天椒，八角，桂皮，香葉。”林遂川拿起了一塊，閉上眼睛仔細聞其中滋味，又接着說：“草果，白蔻。”

秋無虞有些驚訝，想不到林遂川嗅覺竟這般靈敏，竟将她旺德福的配方猜了個八九不離十，不由得投去欣賞的目光。

“不過你這油脂，”林遂川又多拿兩塊反複品味，面露疑色，“這是牛油嗎？”

秋無虞點頭以示肯定。

“可是牛油昂貴，若是以後用牛油，怕是一筆不小的開銷。”

“這我想了一下，要是牛油太貴，我們就用豬油替代吧，多加一些花椒和鹽來增味。”

“這裡面的料，就這些嗎？我總覺得還有一些，隻是和别的料混在一起的時間久了，失去了原本的風味。”林遂川放下那幾塊火鍋底料，問道。

“這裡面有酒。”方望津突然說道。

秋無虞一喜，贊歎道：“這其中隻加了一點點酒，用來發酵，都被你聞出來了。”

“不是啊，我隻是對酒比較敏感，而且酒這東西，放的時間越長，味道越香。不過你這到底什麼酒，感覺比尋常的酒要香不少。”

“在家的時候，家裡自己釀的酒，我們條件有限，就拿尋常的酒替代吧，方望津，既然你對酒有理解獨特，給你五十文，幫我買一壇回來，别自己路上偷偷喝了。”

方望津掂量了一下那些銅闆，面露難色，說：“您快别跟我開玩笑了，五十塊能買來什麼好酒，真的好酒起碼得二錢銀子。”

“讓你去就趕緊去，少廢話，買不到好的就買劣質一點的，反正我做的第一頓火鍋是你來吃，自己看着辦吧。”

方望津隻得拿五十文，去買她想要的好酒。

秋無虞在紙上寫着其他配料，又遞給孟雨竹，上面寫着小蔥一捆，生姜兩塊，蒜一頭，半兩茱萸，同樣給了她五十文。

“小孟，這是你的任務，蔥生姜和蒜去菜市場買，茱萸去醫館買，記得要買‘食茱萸’。”

孟雨竹接過了那張紙，雖然不認識上面的字，不過她已經将秋無虞的話記心裡了，嘴上不斷重複着生姜兩塊蒜一頭，生怕出了門便忘了。

“那我呢？”

屋子裡隻剩下秋無虞和林遂川，林遂川看着她落筆，不由得贊歎了一句：“字真的隽秀，有書聖的風範了。”

“過譽了，我的字比起林捕頭，那還差了十萬八千裡，這是給你的。”秋無虞将筆放下，幹脆利落。

林遂川打開那字條一看，上面寫着八角兩顆，桂皮一段，香葉三片，花椒二兩。

林遂川将字條收進懷裡，靠近了一點，“可是我不記得八角，桂皮，香葉長什麼樣子了，買錯了怎麼辦？”

“你想怎麼辦？”

“當然是掌櫃的陪我一起去咯，不過我不需要五十文，所有的錢我來付就好了，掌櫃的覺得如何呢？”

緊要關頭，能省一筆是一筆，秋無虞咬了咬牙，“成交。”

秋無虞關了店門，和林遂川一起，打算先去醫館問問，八角桂皮香葉等物，不僅可以用來制火鍋底料，也可用來入藥，想來尋常的醫館都是能買到的。

兩人打算去最近的回春堂，剛到醫館門前，便聽得有一女子喧嘩。

“你們聽不懂話是嗎？我說了三遍我要的是食茱萸，不是什麼山茱萸，還有你這東西都放了多久沒人買了，都臭了還敢拿來賣。”

孟雨竹将那山茱萸扔到他面前，與藥童争辯了好一番。

秋無虞見狀，連忙上前将她拉了回來，安撫道：“沒關系，茱萸我來買吧，你去買蔥蒜姜，這次可千萬别買錯了。”