她不敢再輕易開口說話,車子一路安靜地抵達目的地。
第三次來,蘇绾墨稍微熟稔了些,洗手準備材料,許然甯從卧室裡出來,換上了淺灰色的家居服,但是身上散發的那股低壓氛圍仍然存在,她坐在島台旁沉默地喝水,快速翻閱着手機裡的信息。
蘇绾墨動作很快,一口氣端來了兩排水。許然甯一一品嘗,簡潔評價,高效地說完所有感覺。
蘇绾墨速記下來,一口氣完成苦和鹹的兩種測試。
最後一種鮮味實在太複雜,她傾向于用具體的食材來做實驗,不過今天時間有限,她更想用實踐确定一下這前四種味道是否可以良好融合,畢竟複合味型也可能影響許然甯的味覺判斷。
先做一個最簡單吧。
見蘇绾墨開始打蛋,許然甯問她要做什麼。
“晚飯呀,一是為了實驗一下這些數據有沒有可能相互沖突,二是您不是還沒吃晚飯嘛。”
許然甯緊繃的臉有了緩和的迹象,蘇绾墨又盈盈地沖她一笑,她鎮靜下來,取下手表放在台上,起身來到蘇绾墨身邊。
“有什麼需要我幫忙的嗎?”
“沒有沒有,這個很簡單的,您去坐好就行啦。”
“私底下不需要用您來稱呼我。”
“好的許總,你去坐着吧,我做飯很快的。”
許然甯也不動,就這麼隔着一個人的距離看着她做飯。
蘇绾墨熟練地将西紅柿過開水,将皮撕去,刀法利落地将西紅柿的内瓤全部去掉。
怕許然甯看着無聊,蘇绾墨還給她做實時解說。
“這個芯是西紅柿酸味的主要來源,去掉就基本沒有酸味了,不會難吃的。用沙瓤的粉色西紅柿做炒菜更容易出汁,你喜歡吃黏糊一點的還是幹一點的?”
“我沒有偏好。”
蘇绾墨點點頭,給雞蛋液調味。
“你學過廚師嗎?”
“你怎麼知道!我有學過中餐。”
“姿态,手法,很專業。”許然甯不吝地誇獎道。
蘇绾墨臉頰微粉,不好意思地笑着。
“隻是學過一年啦,可惜到最後也隻是勉強合格。”
“怎麼?”
“老師說我太較真了,中餐并不是隻強調單一味覺感受,火候,鍋氣,滋味的融合,是一種和諧中庸,絕不是一克一滴這樣精準的計算。”
蘇绾墨仍然記得老師将廚師證遞給她時潑的那盆冷水,是勸誡也是歎息,至今她也沒有逃離那句魔咒,也沒做出過能令自己滿意的飯菜。
“再好的廚師,也會遇到挑剔的食客,反過來,再不精的廚師,說不定也會遇到我這樣的舌癡。”
蘇绾墨怔怔擡頭,許然甯身上的低壓已經消散,氣質溫和,眼神沉穩。
“如果他人的評價對你來說很重要,那就去聽自己愛聽的,你又不是皇帝,犯錯或是昏聩誰有資格指責呢?”
許然甯坐回位置,安然自若,“餓了,坐等蘇主廚的菜。”
一句蘇主廚,染紅了蘇绾墨的耳根,輕快地說聲等着。
她的身影忙碌起來,很快端上來了一份西紅柿炒雞蛋。
許然甯拿起勺子正準備開飯,被蘇绾墨急忙叫停。
“精華還沒有上來呢。”
許然甯疑惑地放下勺子,蘇绾墨搗鼓了一陣端來一小碗米飯,直接扣進盤裡。
“現在,把它們攪拌均勻就可以吃啦!”
許然甯拿起勺子攪拌,粒粒分明的米飯肉眼可見地散開,被濃郁的湯汁裹上,一股好聞的味道從她的嗅覺觸及到味蕾。
熱燙的黏糊飯菜進嘴,西紅柿軟爛,雞蛋柔韌,舌頭先從觸覺确定這并不是不可下咽的毒藥,味蕾傳來極其陌生的體驗。
“這是,什麼味道?”
“鹹甜口的西紅柿炒雞蛋呀。調味料的量我都是稱好的。”
許然甯擡頭,蘇绾墨被她眼裡的淚驚楞。
“是很難吃嗎……?”
許然甯不回答,握着勺子大口大口地往嘴裡送,一刻不停地咀嚼——吞咽,卻嘗到了不屬于飯菜的滋味。
許然甯停滞。
“你回去吧。我讓司機送你。”
蘇绾墨不明白,隻能默默拿上東西離開,徹底關上門之前,她還能看見許然甯,瘦削的肩膀在隻有一隅光亮的灰暗處,縫隙裡撐着。
不久,董亦闖入公寓。
“許總!”
董亦慌張地打開主燈靠近,許然甯機械似的塞着米飯,嘴裡已經吞不下,脖頸脹紅。
“許總!不能再吃了!”董亦奪過勺子,把餐盤遠遠推開。
而許然甯兩手空空攤着,硬将口腔裡的東西通通咽下,看得董亦心驚肉跳,隻怕她将自己生生噎死。
“你怎麼來了?”
“小墨打電話給我,說你不太對勁。”董亦倒杯水過來,被許然甯推開了。
“我很好,我很好。”
許然甯維持着這個詭異的姿勢,弓着腰,眼睛紅得吓人。