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恋上你看书网 > 愛情創業兩不誤 (蟲族) > 第47章 火鍋底料

第47章 火鍋底料

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然後又問斯娣卡,斯娣卡:“我吃的也是麻辣,這個味道重吃不出什麼差别,如果換其他的應該會更明顯一些吧。”

戴裡克會長接話:“番茄的味道沒區别,我隻吃這一種絕對錯不了,如果一定要說差在哪,就是沒有新鮮的番茄切塊,看着不如店裡給蟲一種很新鮮的感覺。“

萊拉最後才開口,抱歉的說:“我平時吃的少,每種口味都吃過,但也就一兩次而已,沒嘗出有什麼差别。“

林染認真聽着大家的反饋,對底料的味道心裡有底了,其實這段時間林染一直在努力調整配方,不僅家裡蟲就連管家和護衛隊都被無差别投喂,導緻護衛隊都加強了每天的訓練量,用于抵消明顯增加的體重。畢竟護衛隊數量有限,為了更好的收集食客的反饋意見,林染還開啟了抽獎嘗鮮的活動,定時在店裡組織免費試吃活動,經過幾輪調整和改進,底料的味道越來越接近店裡每天現做的了。

聽了合夥蟲們的反饋,林染繼續問:“從外觀呢,湯、粉、塊,哪種感覺更好?“

這個問題顯然萊拉更專業,在合夥蟲們的期待的目光中,萊拉謹慎開口:“從運輸方面來看粉狀的最好,從視覺上來說肯定是湯狀的最佳,從味道上說湯狀和塊狀比粉狀更好,如果單獨看保存周期的話,應該也是粉狀最長,湯狀最短,塊狀中等。“

林染暗暗感慨,不虧是餐飲行業的當家人,看看就能明白是怎麼回事。

戴裡克會長笑着說:“林染老弟,有時候真想看看你着腦子裡都裝了什麼,怎麼這麼多新點子。”

萊拉也點頭表示認同,其他合夥蟲也加入開玩笑的隊伍中。

林染快速挪道阿瑟斯身後,偷感很重的探出頭,笑着說:“少将大人,求保護。“

大家被林染的神來一筆,驚得呆愣片刻後,德賽直接笑倒在座位上,其他蟲也是被林染的舉動逗得合不攏嘴。

大家邊吃邊聊,林染順手把煮好的蝦滑,放到旁邊的小碗過了一遍水後,夾到了阿瑟斯的碗裡。阿瑟斯笑着接過,先是吃了小口,發現辣度剛剛好,幸福的眼睛都咪了一下,然後快速大口吃完。

對于這種情況其他合夥蟲都見怪不了怪了,各自吃着看到不往林染他們那邊看一下,不要問為什麼,這都是他們的經驗之談,畢竟誰也不想還沒正經吃飯就有吃撐的感覺。顯然萊拉還沒有發現其中奧妙,覺得這樣的雄雌相處模式甚是少見,很是新奇,忍不住總是偷偷往林染和阿瑟斯那邊看。其他四位合夥蟲也并不打算提醒萊拉,畢竟同甘共苦也是迅速拉近感情的一種方式。

不過笑歸笑鬧歸鬧,等把桌上的殘局收拾後,大家再次坐下開始談正事。

這次萊拉主動問道:“咱們準備主打哪一種?”

林染:“我希望是三種一起售賣,以線上為主,線下為輔,線下可以放在現有店裡進行售賣,盡可能減少成本支出,主要是是價格這塊,還需要在斟酌讨論,這次前期固定成本投入會非常大。”

斯娣卡:“固定成本這塊可以均攤,這個也是長期生意,我更擔心的是會影響到現在店裡的正常經營。”

林染解釋道:“對火鍋店的生意可能會有影響,咱們店裡的生意主要是以聚會、家庭、情侶為主要客戶群,這部分需要會持續存在,店裡還有其他增值服務,無需自己動手,這也是優勢,方便底料這塊可以說是沒有客群限制的,為了方便一個蟲在家也可以煮火鍋,而且咱們開店的地方畢竟有限,但從星網下單幾乎可以送到任何地方,咱們的産品又是獨一份的,又有線下店鋪的味道加持,市場潛力巨大,雖然是低單價的産品,但總量會是無法想象的數字。“

戴裡克會長眼睛放光,激動的直搓手,“林染老弟,咱們這次真是要發大财了,哪怕是平均十個蟲買一個試吃……。“把沒說完的話咽了回去,還忍不住偷看了一眼斯娣卡。

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