午飯過後林染帶着茶點出發去了德爾桑托家。等林染再次來到納拉的書房,對上的就是萊拉明顯等待吃瓜的眼神和納拉偷感很重的好奇打量。
林染扶額,無奈道:“我不是,我沒有,不是你們想的那樣。“直接三連否認。
萊拉明顯不信,納拉則是略顯尴尬的清了清嗓子,掩飾的開口:“當然,林染老弟的品行我們還是多少有些耳聞的。“
林染看着這兄弟倆也覺得剛才自己有點應激反應了,這一天已經被各種蟲有意無意的目光看得相當暴躁了,想解釋又還不到時候,心裡好像有東西堵着, 全身充斥着無力感。
林染拿出帶着食盒打開,介紹着:“兩位嘗嘗我的手藝。”
萊拉拿起一塊巧克力拿破侖先是放在鼻子下小心的聞了聞,又淺嘗一小口,放在嘴裡吃的小心翼翼,然後就開始大快朵頤,連個眼神都沒給自家大哥。
納拉看他這樣子不用嘗就知道結果了,也是為了緩解剛剛的氣氛,配合的誇道:“林染老弟的手藝看着就好。”邊說邊拿起一塊中式點心放到嘴裡。
林染也把話題引到了今天來的正式上面,邊說邊把昨晚更新好的計劃書遞來過去,“納拉大哥,這個是關于培訓學校的詳細規劃。”
“我就調重點的說,學校的盈利點主要有三個,第一個是學費,學費主要和學習的課程和級别有關,從高級到中級到初級學費依次降低,從私房菜、家常菜、甜品飲料、專業服務不同的課程依次降低。”
“第二個是授權和員工派遣,如果其他店鋪想要售賣我們的菜品就需要得到我們的授權,會提供授權特許的标識,可以把畢業學員派遣過去負責制作,當然授權的數量和要求必須嚴格控制,我也初步準備了篩選和考核辦法,當然這塊還是需要納拉大哥多費心;至于學員派遣這塊也是考慮到未來學員畢業後的去向問題,學校形成規模後學員數量,光靠咱們兩家的店鋪可能消化不了,授權經營的話,不僅能提升學校收益、咱們品牌影響力也能更好的解決畢業學員的就業問題。“
納拉翻看這手裡的策劃書聽這林染的講解,眼睛越來越亮,内心OS不斷,果然沒看錯蟲,這個林染還真是能給他帶來驚喜,再看看旁邊同樣埋頭吃的開心的自家弟弟,氣不打一出來,直接用策劃書拍了上去。
吓了萊拉都打嗝了,耳邊卻是自己大哥陰測測的聲音響起:“給我好好聽,你如果能學到林染老弟一星半點,我就知足了。“畢竟是自己親弟弟,心裡吐槽的話到了嘴邊又咽了回去。吓的萊拉趕緊端端正正坐好,隻是眼睛時不時的偷瞄點心盒子。
納拉看得一清二楚也賴的管他,算了自己還年輕,弟弟雖然笨了點,但勝在心裡有數又聽話,雖然不能和林染比但比帝都那些敗家子還是強太多,像林染這種才是個例,心态也好了些,也就放過了萊拉,心裡想着以後慢慢教吧。
林染看着萊拉被哥哥愛的教育了一頓後蔫蔫的,心裡也有點幸災樂禍,誰讓這家夥剛才還想挖自己的八卦。
林染:“第三個多元化的服務,除了學校現場教學外,我們還可以做成本更低的網課,網課能做的内容就更多,也能面向更多的學員,可以最大限度的學校的地域局限性,還可以推出定制化的服務,普通網課價格極低走量,就是咱們現場教學的錄播視頻,定制化的課程是有專蟲一對一服務,學員可以定制自己想要學習的内容,比如:怎麼制作一份完美的生日餐,可以在所有課程裡任意選擇想要學習的菜品,然後由老師一對一全程指導,直到做出學員滿意的成品,後續還可以加上老師的級别選擇,都可以成功新的盈利點。“
萊拉看林染還要繼續,忍不住問:“還有嗎?不是說三個嘛?”聲音在親哥納拉關愛的眼神中越來越低。
林染笑着繼續:“目前想要的主要盈利點就是這三個,目前來說咱們品牌影響力還遠遠不夠,隻能說初期萌芽階段,接下來說的是幾個關于快速提升品牌影響力的想法,這方面也需要納拉大哥你多多把關,畢竟您對餐飲行業在各星球的情況最了解。”
納拉:“你都說了是咱們,自己的生意我怎麼會不用心。”
林染笑着回話:“首先咱們可以組織一個廚師争霸賽,采用全程直播的形式,無論雌蟲雄蟲隻要對廚藝感興趣的都可以參加,不收取任何報名費,不僅如此還設立高額獎金,提供高薪工作,如果有專利菜品還可以選擇授權給我們使用或者一次性買斷,比賽場地就設立在培訓學校中。”
“同時還伴有有家系列店鋪開業活動宣傳,再加上找一些願意上鏡的蟲做推薦,知名的美食蟲和不知名的遊客蟲都要有,還可以在星網上配合一些抽獎的福利,進一步擴大品牌的知名度。”