既然決定接受千裡齋的酒樓,那麼這件事情還需要和何介說一聲。兩人來到醉仙樓,由于之前何介的提議被通過了,所以酒樓現在晚上哪怕沒有蘇文棋做的菜,也不會像之前那樣早早地就關門了。
蘇文棋給了何介很大的權力,而何介同樣也沒有讓他失望,把酒樓管理的井井有條。關于蘇文棋第一次在系統裡面雇傭的跑堂小厮,何介提拔了一部分,也開除了一部分,蘇文棋對此沒有異議,因為何介告訴了他原因。
他們是晚上六七點左右來到醉仙樓的,雖然沒有中午時分人流量大,但是比起一般的酒樓來說客人還是比較多的,這都是何介改變了模式之後帶來的效果。
“何介這個人的管理能力真的不錯啊。”蘇文棋和溫少川感歎酒樓和上個月的差别,并且誇贊了對方一番。
溫少川本來就是管理公司的一把好手,自然看得出來何介的本事,不由感歎蘇文棋的好運,這樣居然也能撿到一個能力出衆的下屬,“是啊,你的運氣真好,居然能雇到何總管這樣的人才,王婆婆送給你的那些酒樓可以放心交給他了,你可得記得給人家漲工資啊。”
“那是當然的啦,翻倍!加多少好呢?”蘇文棋有些頭疼,向溫少川投去求救的目光。
還沒等溫少川回答他的問題,何介的聲音倒是先從屋外傳了進來,“呦~東家是有什麼喜事兒嗎?怎麼突然要給我漲工資了呢?”
他們兩個剛才來的時候沒有見到何介,問了跑堂小厮才知道他在後廚處理事情,于是他們就先上樓了,麻煩一樓大廳的人看到何介之後告訴他一聲他們已經來了。
何介這兩天心情非常愉快,畢竟自己的仇人倒了大黴,他當然要落井下石一番,剛剛就是在給皇城的朋友寫信,這一上樓居然又聽到老闆要給自己漲工資,就更高興了。
蘇文棋邀請何介進來之後,三人就開始說正事了。他拿出那一大串鑰匙以及非常厚的一摞地契放在了桌子上。何介看到這一幕有些疑惑,“東家,這些東西......”
蘇文棋把東西推到何介面前,簡潔地給他講了這幾天發生的事情,何介聽到之後也是有點震驚的,“原來千裡齋的人是得罪了您啊......”
“嗯?你怎麼知道的?”蘇文棋有些疑惑,轉頭又想起了何介原來就是皇城生活的,“難道......你的上一任雇主,不會就是千裡齋的老闆吧......”他開始大膽推測,小心求證。
“是啊,沒想到世界這麼小。”何介也是怎麼也沒想到事情會發展成現在這個樣子,他的上一任老闆去找現任老闆的事兒,還反過來被人家收拾了。
他并不同情對方,反倒拍手稱快,“他們家啊,已經從根裡爛透了,就算這次不是得罪您,以他們家那種嚣張跋扈的态度,也會得罪其他貴人。”
蘇文棋深有同感,不過既然何介之前在千裡齋工作過,那麼重新整頓酒樓這件事情交給他那是再合适不過的了。
“何總管,這是千裡齋收上來的鑰匙和地契,你看一下咱們可以先把那些地方的酒樓開起來?”
何介拿起那厚厚的地契翻了一遍,發現千裡齋各個地方分店的地契居然都在這裡,不由得感歎自己這個現任東家的厲害。
“東家,這件事情您就交給我吧,您這邊不用操心這件事情了,等到三個月後我一定給您打造成出一個完整的産業!”想到這裡何介立馬把事情都大包大攬到了自己的身上,現在正是表忠心的合适時機,自然要證明自己的價值。
“啊?這麼多事情你一個人能忙的過來嗎?如果忙不過來的話,你自己記得要再招點幫手啊。”
“東家您放心,我心裡又把握的。對了,您對于酒樓原來的廚師有什麼看法?雖然千裡齋原來當家的不靠譜,但是他們之中大多數都是老老實實幹活兒的人,這次千裡齋停業整頓,估計對他們造成了很大的影響。”
何介作為千裡齋的前任總管,他每年都是會去各地的酒樓巡查的,那些酒樓的主管和廚師跑堂小厮這些人基本上都不是和皇城那些蛀蟲一樣,而且這些人對于當地的顧客群體來說都是非常熟悉的,所以他更傾向于依舊雇傭他們。
蘇文棋聽了何介的一番話之後,覺得非常有道理,于是同意了對方的提議。
“好啊,這件事情既然交給你去辦了,我就不再插手了,你自己看着辦就行。對了,王婆婆今天給了我一份名單,是一些有廚藝天賦的人,你這邊準備先重新整頓哪些地方的酒樓啊,我看看名單上有沒有這個地方的人。”
王婆婆給的名單他自然是要用的,于是詢問何介準備從哪裡開始下手。
“王婆婆......您說的是不是王青槐大師?”何介聽到這個姓氏的時候聯想到了蘇文棋的師父,于是激動地詢問。
蘇文棋點頭回應了他的問題,“那您把名單交給我吧,我來負責和這些人溝通。”何介向蘇文棋讨要那份名單。
“啊......這......不太好吧。”蘇文棋從來沒有見過如此熱愛工作的人,一時之間有些摸不着頭腦。
溫少川見他這幅為難的樣子,自然是知道他心裡的想法,覺得何介要做的事情太多了,不想再給對方加工作了。
可惡的資本家溫少川覺得自己的膝蓋中了一箭(溫少軒:看文棋哥多好,哪像我哥,恨不得把所有的工作都推到我頭上)
“沒事的,你可不要小看何總管的能力啊,你既然覺得他幹的事兒多那就多漲工資嘛。”溫少川攬過蘇文棋,小聲地在他耳朵旁給他提議。
“這樣真的可以嗎?我真的覺得有點壓榨員工了......”蘇文棋還是覺得這樣不好。
雖然他們的聲音很小,可是何介早就練就了眼觀六路耳聽八方的本事,自然是聽到了兩人的竊竊私語,“東家自然不是我自己一個人幹這麼多活兒,我這邊也有許多朋友的,咱們也是時候再擴展一下人員了。”
“行吧,那就麻煩你了。”
“哪裡的事兒,您太客氣了。”
這件事情解決完,他們兩個又沒有事情幹了,突然蘇文棋想起了一件事。
“哥,你之前不是在我這裡買了那個玄晶嗎?怎麼到現在都沒見你做神兵啊?”