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第15章 後廚

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“我也來幫忙吧。”尹文握着陳弗的手腕說道,然後他也起身開始收拾起周圍桌子上的餐具了,動作之熟練,好像不是頭一回做一樣。

“啊……好,太感謝了。”陳弗看見了動作比自己還要熟練的尹文,心想還是趕緊幹活吧。

陳弗也不是蓋的,論清潔自己挺在行的,之前在福利院打工的時候幫忙收餐具幾乎是常有的。其實這活說真的也沒什麼技術含量,但是很多人都不願意做——餐具上湯水油脂的混合物粘在手上會殘留味道不好清潔,很煩,所以大多數人都不願意刷碗收拾餐具和洗盤子,柯院長福利院的餐具還是裝了防燙包邊的定制餐盤,一部分是塑料一部分是不鏽鋼,看起來就不是那麼好洗的樣子……陳弗邊處理剩菜盤子的時候邊想到。

“說起來,尹文你不是一會要去打工嗎,不着急的嗎?”陳弗想到了那家酒吧可是在他們學校附近的街道上,離這裡可不近,他今天中午可是倒了一個多小時的公交車才到的,尹文現在卻不慌不忙地幫他收拾餐具。

“啊,那個嗎?不着急,我開車去。”

陳弗一下子感覺到了紮心。

這就是差距嗎……尹文這家夥……都有車嗎?羨慕。說起來尹文多大歲數了,看不出來,但應該比自己大吧,但又沒感覺大太多。可能這就是早幾年工作的差距,陳弗内心趕緊給自己找了個平衡。

“不過那不是我的車啦,是店長借給我的。”尹文好像看穿了他在想什麼一樣,解釋道。

“哎?那尹文你們店長真是個好人啊。”

尹文不置可否。

這有些出乎陳弗意料了,這店長這麼好的人嗎?還把自己的車借員工開?要麼不就是尹文和店長關系非常好,畢竟挺多女生還是沖着E,也就是尹文才去他們酒吧的,應該算是員工福利?

“雖然問的有點失禮,那你們調酒師怎麼樣,賺錢嗎?”肯定比這種賺的多吧……

“還好吧,調酒就是個技術活,反正眼要快手要快還要精準之類的……”說着尹文突然朝他抛過來一個幹淨的塑料托盤,陳弗趕緊伸手接住。

“不錯嘛,你的反應力。說不定你也可以去先學學抛瓶子了。”

“喂,哪有人說着說着就朝别人扔東西的啊,吓我一跳。”陳弗這樣說着,其實還好,也沒怎麼吓到,就是有些沒預料到。

“哈哈抱歉抱歉,我這兩排都收拾好了。”

“我這也是,說起來要送去哪裡洗啊?”陳弗疑惑。剛才他們和王姨宋叔說今天就由他們兩個人收拾餐具打掃食堂,讓他們二人早點去休息,二人都欣然答應了,可是問題來了,陳弗他可是頭一天來這裡,他可不知道送這些盤子筷子勺子去哪裡洗。

不過顯然他的擔心是多餘的,尹文知道,并讓陳弗跟着他把裝餐具的車推到後廚清洗的水槽處。

“這邊的水龍頭,閥門右轉是溫水,左轉是涼水。”

陳弗聽着尹文的講解。

“先把所有餐具中的殘羹都倒掉,把這些餐盤放進水中浸泡幾分鐘再開始刷,用那邊的食品級清潔劑。洗兩遍之後再消一遍毒,最後沖刷幹淨擦幹淨後放進消毒櫃裡就行了,我昨天聽宋叔說食堂的烘幹機出問題了,暫時用不了,隻能咱們擦了。”

還好,雖然有些細節不大一樣,但都和陳弗知道的差不多,不過尹文難道也在餐廳打過工?這完全是餐館規定的清洗标準了。

“說起來尹文你知道的好多啊……”陳弗贊歎道。

“打工打出來的經驗罷了。”

“哎,真的嗎?你真在餐館打過工嗎?”陳弗邊給自己的手消毒邊問到。“不過我要是經理,怎麼會讓這麼帥的人當洗碗工呢,肯定會讓你當大堂經理的。”

尹文一時半會沒明白陳弗的思維是怎麼從自己介紹經驗跳躍到的餐館大堂經理的,于是說:“你在想些什麼啊,這些都是我和宋叔學的,我可沒在你說的某某店做什麼洗碗工。”

陳弗這才發現自己又胡思亂想腦内yy了,連忙道歉到 “抱歉抱歉,我還以為這也是你打工收獲的經驗呢,你看你做那麼多工作都給我誤導了啊……不過不要小瞧洗碗工啊,洗碗工們也是保障餐館衛生食客健康的光榮職業啊……真的這次假期要是找不到工作我可能就去當洗碗工了。”

“是是,無論哪行哪業,努力的人都是偉大的。”尹文邊聽着陳弗在吐槽,邊往餐具上倒清洗液除菌劑邊說着。

“這話我喜歡。”陳弗順便在心裡給尹文點了個贊。

“不過嘛,還好我沒去成,要是我在那裡洗盤子的話,我就不能在這和你一起洗盤子了…… 哎我剛才說啥了,怎麼感覺自己剛才講了個冷笑話一樣……”陳弗自言自語地又好像對尹文無意識地說着。

尹文看着那邊陳弗一會自言自語一會反應過來又忙着推翻自己剛才的話,不由得笑出聲來。

“哎别笑了,快把那邊的盤子洗了。”

“是是,我錯了。”

陳弗這邊洗盤子,雖說他也知道怎麼清洗,可他洗盤子的速度完全沒有人家尹文快,陳弗看着尹文那雙骨節分明的手在一堆餐具和泡沫裡飛速地穿梭,刷洗。上次酒吧也是,那雙手精準無誤地接到了酒瓶,然後指節一扭動,手腕發力,掌心上推,瓶子就在空中旋轉了兩周落進了另一隻手裡,然後又從身前飛過去再被原來的手接住……尹文的手真的好看且靈活,所以連刷盤子都是如此的賞心悅目……

尹文也注意到陳弗在一直盯着他看,笑着問道:“怎麼,我太帥,看呆了?”

“是啊,你洗個碗刷個盤子怎麼都這麼好看的啊……”說着陳弗還把眼神飄向了對方的手,連泡在泡沫的水裡看上去都那麼好看——射手座隐形手控出現了!雖然陳弗不信星座,但他真的是手控。

尹文也發現了陳弗在盯着自己的手,于是拿了出來用一旁的廚房紙擦了下上面的水,然後貼近給陳弗近距離觀看……

陳弗也沒想到自己的心思這就被尹文看破了,還是自己盯着人家手看的目光過于露骨?……說起來盯着别人的手看不覺得很不禮貌嗎——不覺得!這是對美與藝術的追求,哦,神啊,上帝啊,這雙手也過于完美了……

不過不要驚訝于他的反應。陳弗本身是屬于學習設計的,雖然他自覺什麼設計細胞都沒有,但他還是會很喜歡觀察周圍美麗的事物的,尤其是人。陳弗沒太多朋友,但這卻給了他很好的觀察人的空間,之前在酒吧看到尹文時他就對于尹文的外表給予了很高的評價,在這之外,就是尹文的手了,畢竟關注一名調酒師,除了外表之外,不就是那雙靈活的手嗎……陳弗就看着這手越來越近,越來越近……

以上皆為陳弗大腦中胡思亂想的内容。

然後那隻手拍在了他的臉上,制止了他的胡思亂想。

“我的手這麼好看嗎?”

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