衙門裡處理文書的主薄熟練的很，沒一會兒就寫好了辦好了手續，在落名這一塊，眯着眼瞅着兩個分開的戶籍，看看喬安又看看顧存山，詢問道：“這地寫誰的名啊？”

喬安擡頭：“寫他的，就是你右邊那本，叫顧存山的。”

顧存山薄唇一抿，捏捏喬安的手，表情有些嚴肅。喬安手指靈活插入對方指縫之中，轉為十指交握，唇紅齒白，眼彎彎笑道：“之前就說好的，落了名可不能反悔啊，以後要對我死心塌地。”

顧存山溫柔看他：“就是沒有這塊地，我也對你忠貞無二，更何況，早就離不開你了，哪舍得犯渾去？”

喬安滿意點頭：“這話好聽哦，哥哥嘴跟誰學得那麼甜？”

顧存山眼神落在喬安唇上，粉嫩軟滑，微微紅了耳。

喬安：“……”明白了，親會的。

喬安暫時不想再這個正經場合搭理他了，移開視線盯着主薄顫巍巍的筆尖，心裡吐槽着，就寫三個字還這麼慢。

契書改好，土地的主人正式易名為顧存山，先前舊的那張作廢，主薄當着他們的面撕了，并把清點過的四十兩交到秦生手中，過戶好的契書交給顧存山，喬安掏出二十文推了過去，包括八文的紙筆費和十二文的辛苦費。

秦生自己點了一遍銀兩，确認好後拿布包好塞進了懷中，上前一步想和喬安說說話，眼前驟然一黑，顧存山擋在前面，把喬安護得嚴嚴實實的，他壓壓嘴角，心情算不上多好。

顧存山微笑，眼裡卻沒什麼笑意：“秦師傅想說什麼？”

秦生看他一眼：“……别糟蹋地。”然後徑直出了門，幾步路的功夫就不見了人影。

喬安絲毫沒注意到兩個男人的交鋒，拿着新鮮出爐的契書怎麼看怎麼歡喜，他也算是在古代有房産的人啦。滿心雀躍走起路來都想哼着小調，感染着顧存山都心情明媚，把惹人煩的秦生抛之腦後，貼着喬安黏黏糊糊往鋪子去。

一看時間，到正午了。喬安小心收好契書，大手一揮，決定慶祝一把，叫狗娃跑個腿，叫了滿芳齋的外送，要的是最豐盛的一檔席面，花了十五兩。這還是周哥兒特地給他優惠過的，喬安算盤一撥，心想還是大酒樓賺啊。

他擡頭打量了一圈自家鋪面，飯點正熱鬧，老顧客還是蠻多的，客流不愁，先前還覺得租的鋪面有些大，擺了桌椅設了菜品區，人一多就顯得擠了。不外乎有人嫌丢份兒，隻叫小厮丫鬟排隊打包了打走，一來二去，人家要是嫌麻煩，他可不就損失了一個大客戶嘛？

不行不行，可不能吃了這個虧。

他把算盤珠子全部往上一撥，算了算自家存銀。去年十月底到年前，第一個月鋪子的串串火鍋引流來不少客人，落了五百兩，之後每日收入在五兩到六兩間徘徊，也有一整月，算是一百六十兩，今個兒是三月十九号，從正月十五開張到現在，日收入短暫漲了一波後回落到四兩附近，隻賺了二百四十兩。

抛去員工工錢，年末福利，成本支出，以及家裡備年貨，做衣裳，日常開銷，總存款是八百兩。

顧存山和喬安商量過，房子一次性到位。村裡大戶像是孫家、張家前些年也新起了房子，蓋的就是青磚瓦房，花費不小，當時可多人去湊了熱鬧，李小牛常聽他爹念叨，了解的更是清楚，隻說保底花了一百五十兩往上。

按這邊的物價水平，換算成現代的話，那就是十五萬多。要知道現代農村的自建房沒個五十萬可蓋不下來，古代和它一比，簡直便宜多了。比青磚更好也有，但是要用的話，豈不是明晃晃的說我有錢，快來搶，太惹眼，不安全，而且也貴。

總不能為了蓋一個房子把家底都掏空吧，那一家子去喝西北風啊？

預留三百兩，應該綽綽有餘。家裡到時候開工肯定離不了人，不能隻麻煩姑姑一個人包工人飯食，顧存山要去私塾，馬上四月還有一場府試，七月還有一場院試，肯定不能叫他分心，在這兒士農工商挨個排的環境下，有功名才是他們最大的底氣。

這麼一想，倒是正合了他的意。幹脆找牙人把這間鋪子買下來，打通一樓做個寬敞大廳，後院推了重建，廚房儲物間還有員工福利茶水間，再加蓋二樓設置包廂，單獨留出一個給顧存山用做學習。

還要重新劃定分區，像是他預備夏日上新的冷飲甜點，涼皮涼菜，還有煎餅要單開個檔口，一邊接着外頭叫人能買了就走，一邊能往鋪子裡送。再加個炒菜闆塊，至于準備什麼招牌菜，他還要再想想。

小食鋪升級，變成小酒樓，一步一步做大做強，光是想想就叫人心潮澎湃，滿是幹勁。

算算裝修時間，正好能和家裡蓋房同時竣工，他正好兼顧兩頭，不錯。鎮上修蓋建築的話，要比村裡貴，和顧存山商量了下，四百兩應該夠了。留個一百兩不動，畢竟接下來将近四個月要關掉鋪子，沒有收入。

說幹就幹，當天回了村就去張家池子那，找張老漢問了問，在哪請的人，青磚買的哪個窯的，飯食如何包的。

張嬸親爹便是張老漢，她嫁的同姓，在村裡常見，屬于強強聯合。回娘家也就是幾步路的距離，常常拿把菜，送個肉蛋過去，她哥哥也常常給她送魚，和家裡叙家常話，叙着叙着就誇上了山小子和安哥兒，由是張家人對喬家感官好，張老漢看倆小輩也親切。

人家特意來請教，也不是什麼要藏私的經驗，大大方方角角落落講得清清楚楚。