“這些嘀羊肉。”姥姥在裁闆房裡應承。

“你看你多好呀，你一來我媽就給羊肉拿出來招待上，小劉來都莫有這麼個待遇呦！”大舅高興了，躺在裁闆棚下的床上看起手機來。

地上堆着三袋子水蘿蔔。

羊排下進油鍋，加了紅辣皮、蔥杆、蒜瓣等等，院子裡全是嗆鼻的油煙味。

“亞茹子，去把洋芋拿上個。”

“哪兒拿去嗫？地上？那麼遠……”

“哎，裁闆房裡有些尕蛋蛋子，削上行咧。”姥姥叫道。

不知道何時摘的，放了多久，這幾個小土豆蛋子都軟不拉叽了。全都削了皮，感覺還有點少。我拿着小鏟子去老院裡兩棵洋芋秧下挖了挖，果真是結了洋芋了，但都十分小。一個個全都挖出來，一共也就十來顆，鵝蛋大的兩顆，雞蛋大的四顆，鳥蛋大的五顆，一個個圓滾滾的，米黃米黃的。鳥蛋大的，端一盆清水洗了表皮的泥土，切成兩半便可以了。新鮮挖的土豆硬質綿密，水分飽滿，費些刀功，放久了的土豆切起來就綿軟順滑些。

姥姥把一團白面擀成一個直徑三十厘米的接近透明的薄餅，放進鍋裡的羊排上焖，焖上三分鐘左右即可。趁着焖的功夫，繼續擀薄面餅。

李亞茹燒了五個青辣子，拌個涼菜。大舅媽挑了一根大蘿蔔，洗淨了，切成薄薄的斜片，再切成如雨線般的細絲兒，毛毛的。她将一個青辣子拍扁了，快刀“嘩嘩嘩”，青椒絲兒就出來了。裝盤，她一手端起盤子，一手用筷子把菜勻一勻。透白明亮的蘿蔔絲兒，跟冬天裡的冰絲兒似的，裡邊仿佛積滿了小小的冰晶。不過吃一口，辣得人直吐舌頭。緊說着，大舅媽又咋咋呼呼去小園裡摘來一把小芫荽(香菜)，切成碎末兒，往蘿蔔絲兒裡撒一些。

姥姥把十幾個熟了的薄餅都切成小片，下了羊排鍋，倒進蒜末、芫荽末兒，拌勻了，舀出一大盤子來。

午飯我美美吃了一頓羊肉。大舅一口沒吃，胃裡不舒服，獨自在屋裡休息。中午我沒休息，收拾了碗筷便和姥姥、姥爺叫着小姨，下地去收葵花杆。趕天黑得收一車鬥，我們馬不停蹄。

撿到一個幹紮紮的花葵花頭，黑面白邊的籽兒朝上豎立着，葵花殼已經幹得能一捏即碎，因此我小心翼翼地将其拿出來，像是捧着一隻炸毛的刺猬。

姥爺把一堆堆零散的葵花杆超一個方向堆齊，膝蓋抵着一邊，雙手固着另一邊，拿芨芨做的繩使勁一勒，快速把繩子絞在一起，綁住。

小姨和姥姥弓着腰，一手捉杆子，一手拿鐮刀，“咔咔”砍。我負責把葵花杆上鮮活的葉子和枯幹的葉子都捋下來，把一捆捆葵花杆往地埂上抱。

剛去地裡時，姥爺還叫着喊着賣人家的五六百塊錢呢，有葉子的不行，帶根的不行，太細的不行，彎的不行，幹的不行，這麼不對那麼不好，一定要挑選最好的，一點點慢慢折騰。結果最後太陽快落山了，大車隻裝了五分之四，剩下的部分大舅就說拾了杆子往上撂，再不挑了。各種各樣的都撂上去，迅速堆滿了一車鬥，算滿也不滿，勉強裝好了。

大舅拿個大車上的吹風閥，一個個對着我們的鞋子、褲子、襖子，把沾了一身的土都吹了去，衣服瞬間清爽了許多。

“皇後天街不讓出了？”

“那你說，封我也得回去，你得讓我回家去，不能封到大街上。”

太陽落山了，大舅、大舅媽沒吃晚飯，急急出發了。晚上十點半大舅媽打電話來說，“我們到家了。龔旭一天莫有吃飯，就等着我們回去一起吃嗫。趕緊把你奶給裝哈嘀悶餅子熱上，娃都餓嘀。高速路上沒有設卡封路，能回市裡嗫。”

本來大舅媽一下午就擔心龔旭一個人在家吃不上飯，她得趕緊回去，不能等到第二天再回。李亞茹隻覺得，一個十八歲的小夥子該是餓了知道找飯吃，沒飯自己想辦法做點？不過，這會大舅媽終于是安下心來了。2022.09.20