菲利克斯露出幾分探究,将信将疑地看着她,“那我倒要嘗嘗你所謂的中國菜,要是難吃……”車燈明明滅滅,星河在他們頭頂流淌,“替我手洗一周内褲!”
“沒問題!”
于是,勤務兵·星光,又為自己找了一份活計——負責給菲利克斯開小竈。
多少次?
呀,忘記規定了!
·
開小竈并非易事,星光嘗試了兩天,始終未能獲得進入軍官廚房的許可。負責夥食的看守嗅到滿身藥味,任憑她如何軟磨硬泡也不肯松口,連免費打雜的機會都不給。
菲利克斯得知自家勤務兵要去給夥夫打雜,臉色比靶場硝煙還黑,當即冷着臉将人拎回。
又不是沒有廚房!
不就是肉菜問題嘛,咬咬牙,花點錢,買了!
集中營與訓練基地雖一牆之隔,物資渠道卻泾渭分明。維京師補給車每周送來成箱罐頭,看守們的卡車則載着鮮肉蔬菜從後門進出。所以想要新鮮的食材,必然要與他們進行交易。
最終,在菲利克斯的支持下,他們的小廚房總算能派上用場啦!
“魚、雞肉、牛肉、馬肉、黃油、蘆筍、香菇、土豆、卷心菜、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、西紅柿……”
中午,星光數着菲利克斯抽空從看守那邊拿回來的食材,“長官,這也太多了吧!”
兩個人吃的話,能吃三天呢!
“這可要感謝弗雷德裡希,他那裡有關系。”菲利克斯笑意盈盈,“今天晚上能做飯了吧,那小子說要來嘗嘗你的手藝。”
“好啊。”
星光已經開始對食材進行分類了。訓練基地的廚房陳設與這個時代的尋常家庭并無二緻,鐵鍋穩置于爐竈之上,櫥櫃内嵌有一台冰箱,可惜用不了。
至于壁櫥架上的調料,沒仔細看,但做普通的菜應該夠了。
“長官,你們有什麼忌口的嗎?”她系好圍裙,刀刃在魚腹上劃開銀弧,“比如辣味,或者是不吃什麼菜?”
“沒有。”即将出門的菲利克斯看一眼時間,“今天下午六點,我們會結束訓練。”
她轉身微笑,刀光一閃,魚已開膛破肚:“好的。”
冰鮮馬肉在鋼盆裡化開血水,雞肉在瓷盤上鋪開淡粉色紋理,黃油裹着蘆筍在陽光裡泛出油潤。
殺完魚,又開始有條不紊地切分其他食材:雞肉壓成厚排,牛肉切薄腌放,馬肉則被切成敦實的滾刀塊;蔬菜亦洗淨瀝幹,碼放如列兵方陣。
待煨炖的馬肉湯在陶甕中咕嘟作響,她照例擦拭竈台,直至逼近六點,方正式開始烹炒。
下午的訓練準點結束,菲利克斯推門而入,緊随其後的弗雷德裡希大口嗅着屋子裡的煙火氣,“好香呀。”他把手裡的一瓶勃艮第放到餐桌上,目光期待,“原以為菲利克斯诓我,沒想到你這家夥真藏着神奇的東方廚藝。”
油鍋騰起青煙的刹那,雞排裹着蛋液滑入熱油。星光單手颠鍋,金黃的肉排在空中翻個身,穩穩落回滋滋作響的平底鍋。
番茄在砧闆上綻開鮮紅的汁水,與打散的蛋液攪成落日般的暖橘色。
“長官們,馬肉湯已經好啦。”她回過頭,咧出一口白牙笑道,“二位要是餓了的話,可以先喝湯。餐具在櫥櫃的第三格。”
菲利克斯聞着味過去,掀開鍋蓋看一眼。馬肉與香菇在乳白色的湯渦裡沉浮,濃郁的鮮香彌漫,令人垂涎。
弗雷德裡希早已按捺不住:“勺子給你,快讓我盛一碗。”
“滾去擺餐具。”菲利克斯拍開臭小子伸向湯勺的手,自己卻先舀了半碗,熱氣裹着醇厚鮮香直竄喉底。
星光把炒好的菜裝盤上桌,繼續下一鍋的番炒。差不多十分鐘,菜肴才次第上桌。
雞排外酥裡嫩,淋上醬汁的紅燒魚飄香四溢,牛肉鮮嫩多汁,馬肉湯醇厚鮮美,番茄炒蛋泛着暖橘光澤,蔬菜涼拌也保留了原本的清甜。
“哇,看起來太棒了!”弗雷德裡希舀起香菇吹氣,眼底泛起豔羨,“菲利克斯,我太羨慕你啦!”
星光解下圍裙,盛上半碗湯,坐在菲利克斯對面咧嘴笑道:“補上米飯就更地道了。我最喜歡的一道家常菜,叫‘蛋炒飯’,雖然很普通,卻最是溫暖人心。”
“蛋炒飯?”
“熱米飯裹着蛋液,配上火腿丁、青豆和蔥花。我記得小時候遇到傷心事,媽媽總會做蛋炒飯……”
菲利克斯眯起雙眼,“漢斯,你不是孤兒嗎?”
“咳,我是說嬷嬷……”不小心說漏嘴的星光十分鎮定地打補丁,“那位教我做飯的中國嬷嬷,她總會給我做蛋炒飯。”
他狐疑地看着她,卻聽她神色自若地說:“每次吃到蛋炒飯,就感覺所有的煩惱都能抛到九霄雲外啦。”
“聽起來确實不錯。”他看向大快朵頤的弗雷德裡希,“喂,你能弄到米飯嗎?”
中尉先生搖頭,“不知道,我得問一下魯道夫,他有的是門路。”
稻米畢竟不是士兵們的主食,能不能弄到還很難說。
正吃着,門被敲響。
星光起身開門,見到了6連和8連的連長,身後還跟着幾位排長,全都不由分說擠了進來。
“好香啊,什麼味道?”開口的是8連連長卡爾·尼科盧西-萊克中尉,科韋利解圍戰中率領突擊連沖鋒陷陣的意大利戰士,此刻卻像聞到肉味的狼,正以最快的速度摸到湯鍋前。
“你們這幾個家夥……”都是出生入死的戰友,不請自來,菲利克斯也不好置氣趕人,“怎麼,都他媽來想白嫖?”
“怎麼會呢!”雙手空空的6連連長多爾中尉讪笑着搭上他的肩,“樓道裡都是香味,饞得我們坐不住。放心,分我們一口吃的,明天還你一頭獵物。”
見有人來搶飯,心有不滿的弗雷德裡希護住面前的盤子嚷嚷:“不不不!我還不夠吃呢!”
他正想把一堆人趕走,哪知星光開始招呼了起來:“長官們都坐下,菜還有呢,我再去炒。”
“好小子,原來是你啊!”尼科盧西-萊克中尉一點也不見外,徑直拿上餐具,一屁股坐下。
護食的弗雷德裡希幹瞪眼:“尼科,不要臉!”
“多爾都說了,明天還一頭獵物。”尼科盛一勺湯,“哇,香氣撲鼻!”
其他人擠擠,也坐了下來。
“什麼獵物?”菲利克斯壓下不悅,不太喜歡自己的東西被人分享,又對這幫臭小子無可奈何,“你們明天要去獵場?”
“帕伊奇營長放話了,明天休假一天。據說森林深處有一家『森林咖啡館』,打完獵後我們要去那裡玩玩。”尼科咽下滿嘴鮮湯,喉間發出滿意的咕噜聲。
“都約好了?”
“還沒呢。你和弗雷德裡希走得快,都沒來得及跟你們确認。”
多爾捏一片面包蘸着紅燒魚的汁,插話:“去嗎,去嗎?”
弗雷德裡希支着腦袋:“去吧,去吧?”
幾人齊唰唰望向菲利克斯,猛男眨眼。
那邊一群人在讨論打獵的事,這邊星光繼續炒菜。
要擱以前,鬼才願意招呼。
如今身處訓練基地,還和集中營的蓋世太保待一塊兒,要是菲利克斯沒空,她還指望着這些人的照應呢。
嗯,搞好關系是必修課。
所以,就讓她用美食抓住這群男人的胃吧!