姚田蘭和谷春财已經起了,正坐在院子裡吃飯。
他們小門小戶的也沒那麼多講究,不必非得一塊吃飯,怎麼方便怎麼來。
“爹娘,今個我們做的東西都賣出去了。”季榕夏歡喜地說。
“都賣出去了?好好,夏哥兒辛苦了,快來吃飯。”姚田蘭心裡那個高興,娶夏哥兒回來就是讓他跟兒子頂門立戶的,現在夏哥兒能幹,她可不高興嗎?
“快過來吃飯吧。”谷春财也難得誇了一句,“第一回出攤就把東西賣完,你倆幹的還成。”
姚田蘭和谷堂衿也沒問倆人掙了多少,說好了是給他們小夫夫的,那他們就不問。
四人吃過早食,就開始準備晌午食肆開門需要的東西。
昨夜泡在水裡的碗筷要清洗幹淨、肉菜該腌制的先腌制上該切的都切好、菜洗幹淨、柴火要劈成小段、米飯蒸上幾鍋、面團揉上幾塊……
前前後後活是真不少,但四人幹活都麻利,巳時前活就幹完了。
餘出的時間,谷春财就帶着季榕夏在竈屋裡練刀工和颠勺,姚田蘭坐在屋檐下繡帕子,谷堂衿則是拿着一冊書翻看。
雖說谷堂衿腿瘸了不能再科考,但家裡人都喜歡看他讀書,不說以後能不能開個私塾讓家中多個進項,單單是将來能教一教自家孩子也是好的。多看書總沒錯處。
一時間院子裡最大的動靜就是季榕夏刷刷刷地切豆腐聲。
這些日季榕夏切地豆腐絲若是用不完,他們都是稍微加點蔥絲、鹽和醋涼拌一下,半賣半送出去。
夏日暑熱,吃上這麼一口新鮮的涼拌菜,那也是美得很。
晌午食肆開門,陸陸續續就有熟客上門了。
熟客點的多是谷春财的拿手菜、紅燒肉和紅燒魚。
谷春财做的最好的就是這兩道大菜,吃着香味足,哪怕是夏日人胃口不好,也總想着吃這麼一口。
今個來的新客人更多些,一問就是先來一勺果子飲。
姚田蘭笑着說這個隻早食才賣,那糖金貴,是谷堂衿從府城帶回來的,要是一整天都賣可是賣不了多久。
還有問有沒有韭菜餅子的,姚田蘭隻說是一日就做那麼多,他們人手少做不出更多來,想吃也隻能明日早上來。
姚田蘭都這麼說了,再是想吃也隻能等明日了,有人聽到沒有就走了,也有留下來吃飯的,大熱天的都走到這裡了總有人懶得折騰,索性吃了晌飯再走。
谷春财下料十足,做的飯菜味道不差,價格也實惠,一盤紅燒肉三十文,刨去本錢也就掙個辛苦錢,這麼一吃倒是留住了不少新客。
本來夏日熱,人容易胃口不好,這些天食肆的生意就差了些,今日卻是格外紅火。
過了午時來吃飯的人就少了,四人才有功夫吃飯,飯菜也簡單,就是谷春财做飯時順便炒的菜,湊合着吃。他們輪流眯了一會,睡完晌覺,季榕夏和谷堂衿洗幹淨晌午用的碗筷,谷堂衿去算晌午的賬目算完賬就獨自看書,季榕夏則是跟着谷春财練刀工和颠勺。
不練是肯定不行的,哪怕季榕夏有天賦,那也得将基礎打實了。
季榕夏不覺得辛苦,反而自得其樂,拿起菜刀,那就跟将軍拿到兵器似的,耍得虎虎生風。
姚田蘭坐在食肆門邊繡帕子,葛夫郎拿了把炒瓜子過來跟她說話,見到姚田蘭就笑着誇獎道:“老姐姐,你家谷秀才和夏哥兒還真是能幹,攤子才擺了一日就招攬了不少客人來呢。”
“好說,今早還多虧了你來照顧生意。我聽夏哥兒說你第一個來買果子飲呢。”姚田蘭心裡高興,嘴上卻謙虛着,“等明個我讓夏哥兒他們多給你打點果子飲,你可别推辭啊。”
“那我可不客氣了,你别看我們家開糕點鋪子,裡頭的東西虎子和倩哥兒都吃膩了,這倆孩子挑嘴得很,你家做的韭菜餅子和果子飲他們就愛吃。”葛夫郎不在意這點東西,但人家心裡知道自己是照顧生意,有這份心葛夫郎就格外舒坦!
姚田蘭和葛夫郎本來關系平平,這麼一鬧倒是瞧着親親熱熱起來。
不一會就又到吃晚食的時候,食肆裡照舊忙活一陣,酉時一過天色漸黑,食肆就關門了。
一般食肆若是關門晚了,他們就會将碗筷泡起來,明日再洗,今日關門比較早,主要是因為生意好,新鮮食材都用完了,時辰還早,他們就将碗筷都洗幹淨了。
院子裡有個大盆,盆裡放着清水,借着日光一曬,到了傍晚這水就熱乎乎的,兌上些涼水就能用來洗澡。
谷家一樓院子裡有個小棚子,就是專門用來洗澡的,不為别的,就為個幹淨,做吃食生意若是自己身上都不幹淨,旁人見了能安心吃他們做的飯菜嗎?
谷堂衿帶着季榕夏翻了翻院子裡的地,洗完澡從棚子裡出來的姚田蘭好奇地問:“前兒我還說該補種點東西,你們這就弄上了,這是想要種什麼?”
他們院子裡開出來的這塊地平日也就種種蔥姜蒜,今年忙着給堂衿治腿,後來又忙着娶親的事,院子裡的田就沒種滿。
“找到了點黃瓜籽,想種點西瓜,長得好的話秋日裡還能吃上。”谷堂衿說。
“那可好了。”姚田蘭随口應道,沒太往心裡去。
倆人哼哧哼哧地翻地,要說他們倆啊,一個以前主要是讀書,一個家裡院子緊巴巴郊外也沒有田地,真要說起來倆人真都沒種過地。
哪怕倆人幹活再利落,這次也有點磕磕巴巴的,谷春财和姚田蘭洗了澡,泡了壺茶,坐在院子裡扇着蒲扇看倆人笨拙地翻地,看着好笑又不敢笑。
谷堂衿和季榕夏對視一眼,瞧着對方灰頭土臉的模樣也忍不住笑。
幹完活,他們趕緊洗了澡,清清爽爽地跟爹娘在院子裡喝了一會茶就回屋了。
一回屋,谷堂衿就從書箱子裡翻出農書來,他說:“雖說紙上學來終覺淺,不過這書還是有些用處,我該是多讀讀農書了。”
“好啊,以後我當大廚,用你種出來的菜和糧食做飯!”季榕夏興緻勃勃地說。
谷堂衿應道:“那是自然,往後肯定不缺好菜好肉給你用,還有我想着以後睡前教你多認幾個字,這樣你也能看懂那小鬼弄出來的東西上都寫了什麼。”
這事他也是剛想到的。
季榕夏撓撓頭:“要學識字啊。”