所有待下的食材全都在桌邊準備好,黃喉毛肚藕片千張肥牛……有肉有菜,滿滿當當。
餓了許久的晏青瀾拿起筷子便開始燙肉,他招呼道:“快來吃,想吃啥下啥!這湯底調得還行,夠味。”
剛燙好的肥牛經過紅油麻椒的浸煮,再在料碟裡一滾,送入嘴裡時各種香味佐着新鮮的薄肉卷,味道極富有層次,又辣又爽,幾口下肚,頭上便冒了層細細的汗。
晏青瀾隻覺一本滿足,之前在培訓中心過的都是什麼苦日子啊!這才是活人該吃的食物。
考慮到謝不言的口味,火鍋調的是鴛鴦鍋,與紅油鍋相比,另一鍋是番茄做底料,酸酸甜甜。
謝不言拿着筷子,剛下完筍尖,晏青瀾已經快吃完半盤肉了,他邊吃邊嘀咕,将另外半盤肉順勢下進番茄鍋裡。
他吃了口筍,目光不由得一度被對面風卷殘雲的人吸引,謝不言問道:“你很喜歡吃火鍋?”
晏青瀾在守着鮮毛肚,燙好八下便準時拿出,他吃了一大口,眼睛微微眯起,笑道:“喜歡啊,火鍋好吃,還有串串香也好吃,你吃過嗎?”
謝不言蹙眉:“串串香?”
見他疑惑,晏青瀾來了勁:“那玩意兒可好吃了!把食物串成串放到鍋裡煮,一口一串,幾個人圍着一起吃,能吃幾百串呢。”
“夏天很多人吃夜宵就吃這個,配着汽水啤酒,一口酒一口串,用四川人的話來說,那叫一個巴适!”
謝不言想象了下,夏日傍晚,一群人勾肩搭背提着啤酒去夜市撸串,圍在桌邊,桌子中間是熱辣滾燙的鍋,燙着許多把竹簽串好的肉。
剛一燙好,立刻有人去搶,大口吃肉大口喝酒。
晏青瀾講得眉飛色舞,上次他去四川旅遊,差點都想住在那兒了,怎麼那麼多好吃的啊!
“還有路邊的涼粉,簡直絕了,他們涼粉裡會放桂花哎,還有山楂、紅糖、芋圓,吃完火鍋來一碗涼粉,正好逛着可以回酒店。”
“還能吃得下涼粉?”
晏青瀾莫名有些驕傲:“那當然!我吃什麼都能吃得下。說實話,是個人隻要看見涼粉,真容易走不動道。”
沒什麼比在燥熱夏夜裡,吹着風吃着涼粉,晃悠着走在回家的路上更舒服的了。
“有比涼粉更好吃的嗎?四川,是什麼地方?”
“那裡是吃貨的天堂!還有缽缽雞,肥腸粉……哇這會兒跟你說得我都想流口水。”
餐桌邊上,謝不言低頭咬了口筍尖,擡頭時望見青年恍若被點燃的臉龐,他忽而有些發愣,眼裡也無聲劃過絲笑意。
他從未見過如此鮮活的人。
是的,除了鮮活之外,找不到第二個詞能用來形容晏青瀾,吃到自己想吃的食物,仿佛靈魂都雀躍起來,眼睛亮晶晶的。
他身體裡似乎有一團充盈明媚的火焰,遇見一切都能用煙火氣消解。
世間最濃烈的色彩,都不及此刻的他。