甯凝也笑着應道：“還過得去。”

春霞嬸繼續問：“不知我一會兒能去你家買豆腐嗎？總是聽說你家豆腐特别好吃，可是往常也不去鎮上，竟是沒什麼機會買。”

甯凝心中一動，豆腐本就是小本經營，在村裡賣也是一樣的，而且也方便，直接來家裡交易就行。

況且蕭家沒有田産，早前春季時分更是沒種什麼菜，現在要吃蔬菜都得在鎮子上現買，貴不說，也着實不太方便。

要是在村子裡将豆腐的市場打開，甚至擴展到周邊村鎮，倒也不失為一條好的銷路。

想到這裡，她眉毛一挑，笑着應道：“嬸子說哪裡話，咱家的豆腐自然願意在村裡賣啊，三文錢一斤，也不貴，各位嬸子有興趣的都可來嘗嘗。”

“而且也接受以物換物，雞蛋也好，時蔬也好，米面也好，都可以拿來，換取同等價位的豆腐。”

此話一出，人群中頓時躁動起來，衆人紛紛笑稱，可要去嘗嘗甯凝的手藝了。

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等回到蕭家，甯凝就将在雜貨鋪門口的事兒告訴了蕭母和蕭延昭，幸好今日家中還剩下五斤豆腐，原本想留着自己吃，若是下午有村裡人想來買，或是來換，就先拿這五斤試試水。

時間還早，蕭母就拿出昨日買的棉布和絲綿，在院子裡做繡活兒，甯凝和蕭家兄妹也坐在院子中曬太陽，說閑話。

甯凝這才把自己的打算說了出來，這兩天的經曆完全可以看出，隻賣豆腐和豆花，已經不夠在市場立足，必須拿出新的點子，才能鞏固凝記豆腐的品牌。

其實甯凝已經想好了，打算在熬豆漿時，順便将油豆皮做出來，還有豆芽，這些都不費什麼事兒，剛好已經到了冬季，市場上的蔬菜除了白蘿蔔能久存，其他的蔬菜基本絕迹了，豆腐、豆腐皮和豆芽這些不受季節影響，在冬季恰好是打開銷路的時候。

蕭母一邊做活，一邊笑道：“三娘你看着辦，反正啊，我們都聽你的調遣。”

她如今也想明白了，甯凝就是全家的主心骨，自己沒必要操心其他，隻需要全身心地相信甯凝就可以了。

蕭延昭也鼓勵甯凝：“按照你想做的來即可。”

甯凝笑嘻嘻地點了點頭：“那咱這幾天就開始試着做豆皮和豆芽呗。”

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果然，晌午還沒到，陸陸續續就有各家嬸子和大娘，帶着銀錢或者物食來蕭家敲門。都是想趕在午飯前将豆腐買回去，今日就嘗嘗味兒的。

甯凝家剩下的豆腐不多，因而也不多賣，每位半斤或是一斤，再多就沒有了。

春霞嬸子帶了十枚雞蛋，趙家嬸子付的現錢，王家大叔也送來了一把剛剛掐尖兒采摘的新鮮豆角。

就連宋大娘，竟也帶着幾個雞蛋，說是想來換豆腐。

甯凝原本不想和她做交易的，宋大娘昨天在村口指桑罵槐的，明顯是在指責她，而且她對宋大娘之前，帶着家裡親戚逼迫蕭母賣女兒還錢的事印象深刻，憑直覺，她就覺得這人不是善類，最好保持距離。

可是宋大娘今日一副低眉順目的樣子，态度和善，又說是兒子大強這次傷的重，想買點豆腐回去炖了，給大強開開胃口。

周圍其他嬸子們也很唏噓，紛紛關切宋大強的傷勢。

這樣的場面，甯凝有些騎虎難下，隻得勉為其難，切了半斤豆腐與宋大娘做了交換。

五斤豆腐很快就賣完了，可巧，張家兄弟将甯凝之前定制的手推車也送了過來。

推車上有台面，按照甯凝的設想，直接嵌了一口鐵鍋在上面，下面有櫃子，可以放爐竈和鐵桶，推車上面還有一個可以伸縮的雨棚，等過幾天天氣轉寒，遇到雨雪天也不用怕被淋濕了。

甯凝繞着這手推車轉了幾圈，心中愈發滿意，又将平日裡擺攤用的，盛放豆花和豆漿的桶子放進手推車，試了試尺寸，一切都完美契合。

蕭母也贊道：“這手推車設計的真精巧，推着走也省力許多，咱每日也不用挑着那麼重的桶子去鎮上了。”

甯凝點了點頭，可不是麼，幸好底張村距離桃李鎮步行也就二十來分鐘，不然每日挑着幾十斤的吃食去鎮上，那可是個大工程了。

将手推車推到後院放好，甯凝翻出昨日買的豬大骨和幹海帶，準備炖一鍋排骨海帶湯。