此刻她将豬大腸挑出，前後端詳，正準備挑哪一段來吃，蕭延朗就一臉驚恐地望着她：“嫂，嫂子，今天真的要吃這個嗎？”

甯凝回頭一看，不止是蕭延朗，連蕭母都一臉震驚地盯着她手中的大腸。

甯凝笑了笑：“等我做出來你們就知道了，好吃就多吃點兒，不好吃的話，咱們下次不做就是了。”

蕭延昭倒是什麼也沒說，徑直坐在竈前開始燒火。

甯凝想了想，今日就打算弄一個菜，家中人多，便宜相公和小弟弟也都是正在長身體的時候，食量大，她幹脆将整段大腸焯水，去掉其中多餘的油脂，然後切成圓片。又将豆腐同樣切塊焯水，準備好姜片和蔥段。

将鐵鍋加熱，放入蔥姜末煸香，待鐵鍋開始冒煙，趕緊放入肥腸片兒，反複翻炒至出油，肥腸裡的油脂本就很多，因此甯凝特意沒另外放油。

待出油後，再把豆腐加進去，翻炒均勻後加入醬料，然後加了一小碗水，囑咐蕭延昭加大火，鍋中咕嘟嘟的，翻炒幾次後就可以收汁兒了。

此時，滿院早已彌漫着濃郁的肥腸香氣，蕭延朗使勁兒嗅了嗅：“我的老天，豬下水也可以這麼香嗎？”

甯凝轉頭笑了笑，而後撒入一點鹽巴和香蔥末，起鍋，盛菜。

因為小妹年紀還小，甯凝又另外為她蒸了一碗雞蛋羹，用的是家裡母雞新鮮下的蛋，在蕭延昭的照料下，家中的那隻老母雞已經可以下蛋了，每天大約有一到兩隻，甯凝尋思，得空還是得再去抓上兩隻母雞，如果家中雞蛋能夠自給自足，也可以節省一筆開支。

飯桌還是就擺放在院中，幾人圍桌而坐，蕭家母子對着肥腸，有些猶疑，甯凝也不去管他們，先給自己舀了一大勺，拌進米飯裡，肥而不膩的豬大腸，浸滿豬肉香味的豆腐，搭配着香香白白的米飯，那滋味，美的甯凝眯着眼睛直歎氣。

蕭延昭見她吃的如此香甜，眼中也帶了一絲笑意。

而蕭延朗更是早就把筷子伸向了肥腸，一口咬下，眼神瞬間亮了：“這真是下水嗎？香香的軟軟的，還很有嚼勁兒！”話還沒說完，筷子已經又一次伸向了盤子。

見他如此，蕭母等人也不再猶豫，各自端起了碗筷。

一頓飯吃完，盤子裡的肥腸和豆腐被吃的幹幹淨淨，蕭母甚至還在回味：“沒想到這豆腐與肥腸一起，竟會變成如此味道，還真是神奇。”

剩下的下水，被甯凝放在冷水裡保存，還可以做其他美食。如今已是初冬，底張村又地處西北，氣溫低，東西也就能存放的久一些。

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飯後，依然是蕭延昭主動承擔了清洗碗筷的工作。甯凝與蕭母回房間休息。

她醒來後發現才是下午，天光大好，想了想自從來到這個世界，還沒去村子後面的山上轉一轉呢，就跟蕭延昭打了聲招呼，背着背籠，準備去山裡碰碰運氣。

底張村就在山腳下，這個地方不太像甯凝印象中的中國古代地理分布，隻聽村裡人說這座山叫龍首山，山上也是有一些猛獸的，因此村民們通常隻在山腳下這一帶活動，輕易并不往深山裡走。

十一月正是農閑時節，莊稼收完，新一茬苗子也種了下去，地裡是沒什麼大事兒了，村民們近來賦閑在家的很多。

有些年輕勞力也會去鎮上打短工，而女眷們就多在村内活動，或去村口趙家雜貨鋪打工，又或者就是去山裡碰碰運氣，看看能不能挖到什麼野菜，給家裡貼補一些口糧。

甯凝今日就在進山入口處遇到了幾位村裡的大娘。

“這是蕭家媳婦吧？不常見你們出來走動，這還是第一次在後山這裡見到你呢。”一位面目慈祥的大娘上前與甯凝打招呼。

她看起來四十歲出頭，矮而微胖，穿了件半舊的羅衫，黑裡透黃的臉龐上，一雙眼睛亮而有神。

甯凝認出這是村口雜貨鋪的老闆娘，忙上前招呼道：“趙大娘好，家中最近有些變故，這幾天剛安頓好，就想來後山轉轉。”

她眼神一定，發現當初曾經來蕭家門口，逼蕭母将小妹賣掉換錢的宋大娘也在人群後方，并且對方極為不屑地沖自己翻了個白眼。

甯凝有些無語，也懶得理這等心腸歹毒之人。她與其他幾位大娘打過招呼後，就順着山路向樹林裡找去。

趙大娘十分心善，忙囑咐她跟在自己身後：“蕭家娘子以前沒來過山上吧？深山很危險，據說有野獸的，你快跟在我身後，别亂走。”

甯凝倒也沒拒絕這好意，一路乖乖跟在幾位大娘後面，雙目則飛快打量着山林裡的環境。