盧記食坊連着歇業了兩日，再開業已是臘月十一。

開門沒多一會兒，江月瑤便來了，見食坊開了門，很是歡喜，道，“小娘子，這兩日你們沒開業，可把我悶壞了。”

“江小娘子來了，前兩日家中有事，便歇了業。今日要吃些什麼?有新出的鹵味，鹵豬頭肉、鹵豬蹄、鹵豬皮，可要來一份?”

江月瑤聞言，略微皺了皺眉，道，“這鹵味可是小娘子做的?”

“是我做的，快過年了，家中制作臘味，買了兩頭豬，就做了些鹵味。小娘子放心，處理得幹淨着呢 ！”盧曉曉一邊回話，一邊手不停地包馄饨。

“那來一份鹵味，再要份鮮肉馄饨。”看着盧曉曉一氣呵成地包馄饨動作，都把她看饞了。

趙杏花聞聲給盛了份鹵味，江小娘子是常客，又特地問她愛吃哪樣，不愛吃哪樣。江月瑤哪裡吃過這些腤臜部位，隻讓她随意。

今日天氣寒涼，來鋪子吃食的人不多，多是叫了閑漢買回家中。江月瑤選了張離檔口近的桌子坐下，一邊等，一邊與兩人說着閑話。

春芬還在家中幫忙，鋪子裡隻有盧曉曉和趙杏花兩人。趙杏花忙着盛吃食，又忙着裝外賣，盧曉曉一人負責兩口竈，又要煮馄饨，又要煮麻辣燙，忙得很。

“今日鋪裡怎麼隻你兩人，這樣忙，怎麼不見盧小哥來前頭幫忙?”

“二哥在後頭也忙着呢，要做菜，還要做臘味！我娘今日也在後頭做臘味。江小娘子可要在城關鎮過年?”盧曉曉道。

江月瑤搖了搖頭，道，“明日就要回府城了，爹爹不得閑過來，我與祖父祖母回府城過年，可惜不能吃上你們做的臘味了。”

盧曉曉把馄饨煮好，盛到碗裡，與鹵味一道端了過去，又道，“明年可還來城關鎮?若是來得早，還能趕上吃臘肉臘腸的。”

“許是不來了。”江月瑤道。等事情過去了，鼎豐樓的大少爺不再惦記她，家裡就要給她安排婚嫁之事了。

趙杏花聞言，想到一提江月瑤就臉紅的盧二郎，心思轉了轉，也說不出什麼，隻在心中歎了口氣。

冬日的盧記食坊，縷縷炊煙驅散了寒氣，鋪子裡一片溫馨。不遠處的醉香樓，氣氛就沒有這樣和諧了。

醉香樓的祁掌櫃皺着眉頭，手裡拿着一封信道，“汴京那邊又來信了，問你我拿到做粉絲的方子了嗎?”

“怎催得這樣急?上一封信來也不過十日的日子。”李師傅問道。

“說是有文人為青陽粉絲寫了詞，傳唱盛廣，如今粉絲在汴京名聲大噪。東家想搶在名聲傳到宮裡之前，在汴京的莊子辦一工坊，将自家粉絲獻于官家。令我倆定要速辦。”

“我也沒法子，派去工坊做工的人隻能接觸到前頭的工序，後頭如何由豆糊變成粉絲是全然不知曉，元家把後頭的工序看得死死的。”

“盧家呢?盧家那小媳婦的娘家不是被你拿捏住了嗎?我說老李，你可别覺得這事得不着什麼好處，就不上心了。我落不着好，你也好不了。” 祁掌櫃威脅道。

李師傅是醉香樓的大師傅，如無意外，就在這城關鎮上待一輩子了，不似這掌櫃的，若是立功了，東家便會把他派到縣裡，派到府城，甚至派到汴京。

“哎喲，掌櫃的，你說這話可叫人寒心，我不上心?我那侄兒好些日子沒回樓裡了，日日在那杜家村當貨郎，就想着找機會讓盧家人把方子漏出來。這可是我親侄兒啊，前兩日還跟我哭說廚藝都生疏了。”

“是李小六?如今如何了?”祁掌櫃期盼地問道。

“就是那小子。說來也是晦氣，前些日子，好不容易拿捏住張家，又說動了那姓張的小媳婦把方子拿出來，誰知竟被抓了個現行，被分了家。”

“那這不是斷了門路?”

“倒也不是，這分了家正好，那小媳婦的男人會做粉絲，卻沒得去工坊做活。那小媳婦又是個耳根子軟的，前兩日小六拿錢誘她，快要說動了，可我手頭上的銀兩有些不趁手。”李師傅開口道，有意從掌櫃這撈上一筆。

“那婦人要多少?”若是花銀子便能在東家處露臉，那這銀子就能花。

“這方子讓她被分了家，沒個三百兩，她不肯松口。”

掌櫃到賬上支了三百兩銀子給李師傅，又囑咐道，“老李，這錢我可不是白給的，你可得把事辦妥了。”