回到家，盧曉曉将辣椒樹小心地移栽到後院的菜地中，然後将買來的蝦皮和紫菜泡在水中，将泥沙和雜質清洗幹淨，再攤到簸箕上晾曬。

盧二郎見了，道，“曉曉，這小蝦，一點肉都沒有，還不如河裡撈的，要來有什麼用？”

“主要是吃個鮮味，二哥，這會兒河裡的魚蝦肥，大哥今日回來，我們去撈些回來吧？”盧曉曉說道。

杜家村的小河水淺，大魚不多，小魚小蝦倒是不少。

“那我們快去，一會還得下地幹活。”盧二郎知道盧曉曉又要做好吃的，高興極了。

“娘，我們去河邊撈些魚蝦！”兩人将背簍、網兜一拿，掰了一小塊面餅，就出門了。

“你倆小心些，如今天氣漸涼了，别弄濕了鞋襪！”盧二娘子叮囑道。

這幾日盧爺爺已是大好，能行動自如了，秀珠嫂肚裡的胎兒也保住了，不用再卧床靜養了，盧大貴家也不用日日過去了。

到了河邊，好些半大的孩子在撈魚蝦、摸田螺。

兄妹倆找了處水流緩慢，水草豐富的水窪，将網兜展開，用樹枝做了個簡單的架子，将網兜撐起，開口朝向水流方向，再将面餅掰碎輕輕地放入網兜中。

弄好這一切，盧二郎就去地裡幹活了，盧曉曉則在此處守着，避免小孩将布置好的陷阱破壞了。

盧曉曉在岸邊轉了轉，摘了些紫蘇，又找了處水淺處，除了鞋襪，把褲腳衣袖挽起，下水摸田螺。

清棱棱的河水，陽光照在水面上，泛起微微的波光，田螺趴在石頭上一張一翕地吞吐着，還不知厄運的到來。

田螺肉少，腥氣重，吃的人不多，河裡的田螺又多又大，不知不覺中，盧曉曉便摸了小半簍。

“曉曉，你撿這幹嘛？這不好吃，腥氣可重了。”盧二郎見時間差不多，就回來了。

“回去用清水養養就好了，田螺炒着吃可香了。”盧曉曉從河裡出來。

兩人一塊将網兜收起，隻見網兜裡有十餘條大小不一的小魚，大的幾條有巴掌大，小的約摸兩寸長，還有好些河蝦。

等兩人把捕到的魚蝦拿回家中，盧曉曉便要開始做晚食了，把田螺養在清水中，将魚蝦洗淨備用。

網到的魚大小不一，品種各異，盧曉曉準備做道雜魚燴，又叫雜魚一鍋鮮。

熱鍋下油，待油溫升起，将小魚一條條平鋪到鍋底，輕輕晃動鍋身，避免魚肉粘鍋，等到小魚煎到一面金黃，就均勻地撒上鹽，翻面，加入蒜末、姜末、茱萸、少許麻椒，然後加入開水，蓋上鍋蓋熬煮。

約摸一刻鐘，揭開鍋蓋，魚湯已熬至奶白色，加入洗淨切碎的紫蘇葉，再蓋上鍋蓋焖煮片刻，便能起鍋了。如此做出來的魚湯口味豐富，最是鮮美。

河蝦則加入韭菜，放入鍋中爆炒，吃起來皮脆肉嫩，滿口留香。

盧曉曉又炒了碗白菘，盧家父子便都到家了，收拾收拾開始吃晚食。

雜魚一鍋鮮用的都是不起眼的小魚，吃起來魚肉鮮甜，湯汁濃郁，紫蘇獨特的香氣讓魚湯的鮮味層次更豐富，喝了一碗還想一碗。

爆炒河蝦鮮香入味，脆嫩可口，最是下飯，再吃上一口脆嫩的炒白菘，讓人滿足極了。

“這魚做得真不錯，比買的大魚都好吃。”盧二郎感歎道。

“這不同的食材隻要找到了對的做法，都能做出美味的菜來。”盧曉曉說道。

接着說起宋氏學堂的事情來。

“懷義，後日便要考試了，感覺怎麼樣？”

“這幾日把先前童生考試的内容鞏固了一遍，又把夫子布置的功課好好做了，可有許多不明白的地方，夫子也答不上來。”盧懷義道。

“有問題很正常，說明你已經會發現問題了，等你的學識越來越多，你便能自己解決問題了，我想這讀書跟做菜一樣，方法對了才能做出美味。”盧曉曉說道。

又說，“聽鎮上的元三爺說，此次有好些縣裡和鄰鎮的讀書人來參加宋氏學堂的考試，往日你在村學堂裡成績遙遙領先，這次考試也能見識見識其他人的水平。”

“我一定會努力的，定然不讓爹娘哥哥姐姐失望！”盧三郎許諾道。

“盡力就好了，也别有太大的壓力，讀書是條漫長的路，要保持平常心，不驕不躁，不卑不亢。”盧曉曉又說道。

古代女子嫁人早，加上盧曉曉自小聰慧，她給同是十二歲的弟弟講道理，盧家人也沒覺得有什麼大不了的。

等吃過晚飯，收拾好竈房，一家人拴好院門，圍坐在堂屋裡，隻等盧大郎和盧二郎搬錢箱子過來。