“姨娘，這不是在做糖吧？味道怎麼能如此難聞？”

小竹好歹也跟着陸绾甯學過如何制作梨膏糖，但是像草藥味如此濃重，夾雜在一起還透出一股臭味的情況，她是頭一次遇到。

别說是小竹疑惑，就連陸绾甯自己也很懷疑，宋迎是不是在偷摸做别的玩意兒。

梨膏糖，能是臭的？

隔間裡擺了不少的工具還有藥材，有些散落在地上，顯得頗為邋遢。

“你來啦？”熟悉的嗓音響起，陸绾甯借着微弱的光，看向眼前的男人，雖是看不清他的神情，但他語氣中的頹意卻是能感受到的。

“嗯。”陸绾甯往他的方向走了幾步，“聽瘦子說你在這裡一整天了，可有什麼進展？”

說起這個，宋迎沉默了好一會兒，旋即走到桌邊坐了下來，“我按照我記憶中的做法做了，但也不知道哪裡出了問題，如今熬出來的糖漿并非是原先的味道了。”

他歎了口氣，指了指不遠處的鍋子，“不如你幫我去看看？”

其實陸绾甯大抵也知道些原因，從他自身來說，他所謂的記憶，如今不過是他的肌肉記憶，若是出錯很正常，這并非是他的真實經驗，從他的技術來說，宋迎在現代的時候便在制作梨膏糖方面技藝平平，很多時候還需要借着外部的手段來增加梨膏糖的口感，因而他的梨膏糖總是過于甜膩或是寡淡無味，功效甚至還會減半。

就此兩點，就已經成為了如今宋迎失敗的最大原因。

但她還是起了身，去到了鍋子邊，那股濃重的臭味猝不及防地鑽進她的鼻子，即便她有所準備還是有些難以接受。

“你這配比嚴重不對。”陸绾甯隻是瞧了一眼便回到了桌邊，那股難聞的味道，着實讓她說不出一句話，就算是離得稍稍遠了些，還是被熏得頭疼。

“梨汁的味道半點沒有，而制作梨膏糖最重要的一步就是熬制梨汁，因此這梨子的選擇很重要。”陸绾甯說到這裡，有些好奇地問了句：“你選擇梨子的時候可有好好挑選過？”

如今剛好是秋季，按理說是梨子正盛的季節，但也正是因為如此，梨子的選擇就更重要了。

宋迎有些茫然，“這梨子不就是這個味道嗎？我問隔壁阿婆買了些，她說是自家種的，還不錯。”

“那你嘗過嗎？”

“沒有。”宋迎搖了搖頭，“我将梨子買回來後，就開始做梨膏糖了，哪裡還有閑心去嘗梨子？”

陸绾甯歎了口氣，在台子上看了良久，終是找到一個沒有被切開的梨子，她讓小竹稍稍洗了洗後，便一口咬了下去。

正如她猜想的那般，隻要梨膏糖的材料首先就出了問題。

這梨子一點都不清甜，甚至還有些澀，梨子本身的味道就如此，怎麼還能指望着通過熬制使得它的味道徹底散發出來？

“這梨子不行，明兒你去其他水果鋪子裡看看，記得買了以後要先嘗一嘗，那些味道一般的就别用了，真正好的梨子，應該是汁水多，味道甜的。”

“還有你用的藥材的配比。”陸绾甯總覺得手上沾了些東西，拿近後瞅了瞅，卻見是那些撒得到處都是的幹藥材。

她有些無語的拍了拍手，将粘在手上的藥材拍下去後，繼續說道：“這些藥材不是每樣都放得一樣多，你若是對這方面沒什麼記憶了的話，我回頭寫一份大緻的配比給你，你照着做做。”

“好。”宋迎松了口氣，“我前些日子在家中随意做的時候，便也像記憶中一樣随手抓了些，梨子的品質也不曾挑選，做出來的味道很将就，但是起碼沒有今日那麼難聞，但不成想，我今兒想好好做一次，卻并不知道梨子的選擇還有那麼多考究，隻是在做的時候覺得随手抓定然是不對的，所以才想着要不每樣藥材都放一樣多。”

“得虧今天你來了，不然我今晚上怕是連這隔間都不願意出去了。”宋迎苦笑，“白白浪費了那麼多的藥材。”

人的内耗往往就是一瞬間的事兒，陸绾甯拍了拍他的肩，臉上挂上了笑意，“失敗不要緊，誰一開始的時候不會失敗了？”

“可是我......不是第一次做了。”

陸绾甯搖了搖頭，“這就是你第一次做，在失去記憶以前的，那都不作數，如今既然找到了問題，那就重新開始，梨膏糖的制作并不難，隻要掌握好了技巧，用心練習，你做出來的梨膏糖必然會是極品。”

她鮮少做知心妹妹這樣的角色，但是她見不得宋迎的頹廢，或許是因為在現代時候的同門情誼。

兩人正說話間，隔間的門被推開，陸绾甯扭頭望去，便見李大壯喘着粗氣，一臉興奮地走進來，“姑娘，您今兒怎麼有空過來？”

他将陸绾甯上下打量了一番，又補了一句，“今兒怎麼不是一身男子裝扮了？您這一身女裝，俺怪不習慣的咧。”

言罷，李大壯臉上的笑意突得凝固了一般，用力嗅了嗅鼻子，然後發出一聲慘烈的叫聲，“靠，什麼味道，好臭！”