慕斯蛋糕做法就是如此簡單，其實到這一步已經算完成，但為了賣相還可以再進行簡單的裝飾。

藍莓味便點綴幾顆圓滾滾帶白霜的藍莓；椰奶味則撒上飛雪一般的椰蓉；抹茶味操作相同，但抹茶粉更加細膩。

蕭悅将它們和蛋糕一樣暫時放到一邊，接着制作最後一個新品，外酥脆裡爆漿的泡芙。

泡芙需要用到火，一體機的操作台上正有可控溫的瓷面闆。

蕭悅找了口小鍋放上去，往裡加入水、奶油、面粉攪拌，然後全程最小火開始翻炒。

直到面糊變成米白色的軟面團，再加入雞蛋液讓面團變得粘稠，最後就能裝進裱花袋，擠成比鹌鹑蛋大一些的面糊進行烤制。

這樣就是一口一個的酥脆迷你小泡芙，當然，出爐後還需要在底部挖個小孔擠進餡料，做成爆漿的狀态。

蕭悅做了兩種口味，一種是最簡單的原味奶油，一種是芋泥芝士。

因為隻需要做樣品，所以迷你泡芙并不多，細數也才十來個。

蕭悅點擊了操作台的記錄按鈕，泡芙的制作過程就被一體機自動記錄下來，此後隻要放置對應的食材，就能自動分辨并開始制作。

其實最方便的是甜品的步驟配方能同步至複制傳送機，晚點蕭悅就能直接發給方三紅。

有圖有細節，學一學應當便會了。

當然，現在最重要的是把制作好的三種甜品，用烘焙一體機開始進行生産一條龍。

蕭悅按照順序依次投放，等所有種類和口味都做出足夠的數量時，她終于往嘴裡丢進一顆泡芙，滿足的喟歎一聲。

此時午時過後，火鍋店最火熱的階段過去。

花金金和花燦燦一過來，滿鼻腔都是昨晚那種濃郁的蛋奶香味，不同的是今天的更加豐富。

兩人看向後院擺滿了甜品的桌子和小推車，震驚“哇”了一聲。

“快來，先嘗嘗看。”蕭悅招呼她們，語氣是自信滿滿：“待會兒就能直接上新。”

姐妹倆都傻了。

昨晚提出開啟新系列，今天中午制作新系列，下午就能直接上新……

這是什麼速度！

不過花金金和花燦燦僅僅隻是震驚，要說半點猶豫，那是絕對沒有。

她們已經能夠想象，甜品系列會讓月汀自助的生意到達什麼樣火爆的程度。

絕無僅有！

——

十一月初，月汀自助的甜品系列毫無宣傳，直接上新。

不僅與蕭悅熟悉的人驚訝，顧客更是懵逼。

尤其是當天下午在火鍋店的顧客們，親眼看着一批精緻的小甜品送上三樓，鼻腔裡是從未有過的輕盈甜蜜。

他們正迷茫着，就聽花金金溫柔的說了一句——

“各位，月汀自助三樓增加了三種系列甜品，一共八種口味，歡迎上樓品嘗哦！”

顧客：“？！！”

之後就是衆人腳步不受控制，跟着那些香味上了樓。

不僅看到漂亮的三樓布置，也看到了到讓人眼前一亮、不忍破壞的蛋糕。

當然，嘗還是得嘗。

當柔軟的蛋糕和細膩的奶油入口，顧客們恨不得直呼：天下竟有如此甜美的美食？！

第二天，甜品在流雲城爆火了。

火鍋蛋糕店湧入了無數顧客，隻為品嘗上那一口甜品。

當中屬女人孩子最多，不過男子數量也不遑多讓，也是這時候衆人才發現，大門口的牌匾變了。

原本的“月汀自助·火鍋”後邊加了甜品兩個字，變成了“月汀自助·火鍋·甜品。”

竟然暗藏玄機！

衆人一邊吃甜品一邊尋思，難道這就是唯一的宣傳嗎？

此刻後廚。

蕭悅見所有姐妹都學會使用甜品烘焙一體機，這才緩慢地喝下一口清茶。

嗯……

吃了兩天巧克力奶油蛋糕和泡芙的後果，導緻她現在有點清心寡欲。

蕭悅提醒道：“大家不要吃太多，之後還有其他口味。”

店裡衆人：“嗯嗯嗯！”

蕭悅：“……”

好敷衍哦。