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第23章 雞肉卷

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蕭悅心裡吐槽着,面上也氣不過:“方姐,這樣吧,我再給你漲到二十兩一月,之後看情況還會額外加!”

二十兩?!

這一段話裡,方三紅隻聽到了這幾個字,這下别說驚訝,整個人都恍惚的。

她剛才還想,十三兩的月錢蕭悅是不是說錯了,這下可好,直接漲了七兩!

方三紅閉了下眼,忍住掐人中的沖動。

二十兩和三兩……這都不是翻了一倍兩倍,她從來不知道自己竟然也是個會拜倒金錢下的人。

于是乎,蕭悅看到方三紅閉了下眼睛又睜開,裡面是滿滿的堅定和撇去過往的自信。

“好,那就說定了,這個位置請務必留給我!”

蕭悅眼中浮現出笑意,可笑意還沒帶到嘴邊,她又聽到一句。

“不過我可能得過幾日才能來你這幫忙,我要先回去一趟。”

回去?

蕭悅瞬間明白她要回去哪兒,不由皺了下眉。

并非懷疑方三紅剛脫離苦海又想回頭,而是單純疑惑,同時心裡也有了一點猜測。

果不其然,方三紅蒼白的面色,浮現出幾分冷厲:“我要回去拿回屬于我的東西,憑什麼他敢這麼趕我出門?從一貧如洗到米鋪客源穩定都是我一個人管理,他想這麼輕易就接手,想得美!”

方三紅已經徹底想通了,那狗男人和那小三敢這麼對她,她憑什麼讓他們好過?

不撕爛他們的嘴,她都不叫方三紅!

蕭悅見她眉間的狠意就知道她不會手軟,手指在桌上敲了敲,狀似漫不經心道:“方姐,這我當然支持你,或者說……你要不再報個官?”

蕭悅昨日生氣是真的,事後也有一種不知從何處幫忙的無力感。

因此除了讓方三紅來店裡,蕭悅還思忖想了這麼一個辦法。

——報官。

大辰國律法也許管不了男人下半|身,可動用夫妻共同财産、逼發妻離家,絕對夠那狗男人喝一壺。

可聽到這話,方三紅一頓,擡眸和她對視,似乎有些沒反應過來。

蕭悅目光堅定,毫無退卻:“方姐,光自個收拾算什麼,氣是解了,實質傷害卻不大。”

付出代價,可得來真的才行。

方三紅這才回過神,嘴邊笑意漸漸擴大,一下子拍桌站了起來。

“好!那我就聽你的,反正不要臉的是他們!”

她怕什麼?

她什麼都不怕,事到如今,絕對不可能再心軟!

……

眼見後門合攏,蕭悅進入了新一天的忙碌。

她現在已經很熟練的掌握了這個古代的大竈台,隻要控制好火候,每一樣菜都花費不了太長時間。

全部的菜準備好後,蕭悅開始制作今日的新菜,一道替換脆皮豆腐的——清炒豆角。

豆角顔色翠綠,一根根約莫手臂長,隻需要掰去頭尾,剩下全部切斷成食指長短即可。

之後蕭悅往鍋中加入清水,開始焯豆角。

這一步不僅能讓炒制時長縮短,在焯水時再加入幾滴香油,還能讓豆角保持最鮮綠的顔色。

焯好水後蕭悅将它全部撈出,放在一旁大漏勺中瀝幹水分。

主菜準備好,香味來源的佐料也少不了。

蕭悅在砧闆上“啪啪”地拍了蒜末和姜,然後能往鍋中倒油,油熱後将它們下入鍋中。

當姜蒜香味爆開,蕭悅拿起一旁大漏勺,直接将豆角倒了進去。

一瞬間,油花的聲音在耳畔響起,一股清新宜人的味道從鼻尖鑽進。

清炒豆角吃的便是清淡和香脆,與菜單上的麻婆豆腐形成了鮮明的對比。

不過多時,蕭悅便将這道清炒豆角鏟出鍋。

它顔色基本沒什麼變化,帶上晶亮的油花,裹上鵝白的蒜末,不用想都知道有多清脆。

蕭悅深聞了一口,接着準備起下一道菜,替換酸湯魚片的——虎皮雞蛋。

這道菜處理起來很有講究,雞蛋必須要冷水下鍋,從涼到熱,才不會開裂影響美觀。

因為是大鍋大竈,雞蛋煮制時長隻花了半刻鐘。

在此期間,蕭悅兌換出一台飲水器,加水後将溫度調節到最低。

待雞蛋出鍋,立馬下入冷水中。

之後就是聽起來漫長,實則花費不了多久的剝雞蛋環節。

因為過了冷水的雞蛋外殼剝起來,就好像喝水一樣簡單。

蕭悅将它一輕輕那麼磕,再朝前一滾,那層外殼就像是自動掉落一般,一個個白嫩嫩的雞蛋完美脫身。

直到飲水器裡的雞蛋見底,蕭悅起鍋倒油,開始炸雞蛋。

這一步不可避免會嘣出油花,蕭悅拿上一旁的鍋蓋稍微遮掩,眉目專注地撥動着鍋中。

好一會兒過去,油花不再迸濺,圓滾滾的雞蛋上出現了一層焦黃的褶皺。

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