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第125章 第 125 章

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一時間所有人的目光都看向宮羽奶奶,空氣突然安靜。她的指尖在銀勺柄上捏出幾道白痕,餘光瞥見柚木奶奶似笑非笑的眼神,脊背不自覺挺得更直了。

宮羽奶奶幾十年順風順水的人生,頭一回體會到什麼叫騎虎難下,她面前那隻款式普通的白色瓷碗此刻就如同猛虎,真叫她拿捏不住,又無可奈何。

到底是臉面占了上風,被這麼多雙眼睛盯着,再硬生生拒絕不僅林相旪下不來台,她自己也會落人話柄。她端起瓷碗,用湯勺輕輕一舀,清涼的老鴨湯混着些許油花便一同入喉。

不需要多,隻要一小勺,但凡味覺沒出問題的人腦海在蹦出的第一個詞語一定是——鮮美。

火腿的鹹鮮、老鴨的醇厚與筍幹的清甜在三小時炖煮後,所有的精華全部聚集、濃縮在湯裡,不好喝才怪了!

“還行吧,跟我家大廚比還是遜色了些。”宮羽奶奶清咳一聲,嘴上不饒人,手裡的瓷碗卻不放下,顯然是還要繼續喝湯的。

“你這說的哪裡的話?”柚木奶奶回嗆,“你們家大廚不是隻擅長和式料理跟西餐嗎,竟然不聲不響學會了中餐?”

“炖個湯有什麼難的?無非是把各種食材扔鍋裡,哪裡分西餐、中餐?”

“不難你家大廚炖的湯怎麼不見和歌喝完?難不成是不好喝?”柚木奶奶朝小孩那桌擡擡下巴。

隻見和歌不知何時已經把碗裡的湯喝得一幹二淨,正手拿大鴨腿,一邊啃一邊沖陽葵、陽翔傻笑,嘴巴、手上弄得油滋滋他也不在乎,潔白的衣服上已經沾上不少或大或小的污漬,與之前相比,哪兒還有貴族小少爺的矜貴模樣?

往常在家吃點肉要連哄帶勸才肯動筷的小孫子,此刻竟像隻小獸般一口接一口停不下來,剛啃完一個酥軟脫骨的鴨腿,這會兒又吃起了挂着鹵汁的鴨翅,紅亮的鹵汁順着嘴角下淌,和歌趕緊伸舌頭舔掉,生怕鹵汁滴衣服浪費了。

宮羽奶奶的内心翻湧着驚濤駭浪,強壓下内心的震動,不動聲色摸了摸眼角,表情一如既往冷硬,言語卻是軟了下來:“畢竟和歌頭一次吃老鴨煲,新鮮勁兒上來了,自然胃口也跟着大開。”

“行了行了,你們兩姐妹的嘴能不能用來吃飯?一見面就拌嘴,吵吵鬧鬧這麼多年還沒膩啊!你倆再不吃,我們可就不客氣了!”柚木爺爺夾起一筷子毛血旺就往嘴裡送。

他早盯上了那一大盆飄着紅油的毛血旺了,味道果然如想象般刺激辛辣,第一口略微嗆人,他差點沒遭住。細細咀嚼,越辣越想吃,明知道對自己而言過辣了還是控制不住向前伸的手。林相旪正要開口提醒,柚木爺爺已經自覺地轉向蚝油生菜。

年紀大了,太刺激了身體受不住啊!

再看柚木奶奶,她向來偏愛素菜,桌面上的糖醋藕片正好對她胃口。

酸甜醬汁裹着藕片,咬下去還有“嘎吱”“嘎吱”的脆響。這夏天的藕就是嫩,又是早晨剛采摘的,新鮮水靈得不行。糖醋汁也調得剛好,酸甜适中,互相襯托,比起鮮香無比的老鴨煲,她更樂意夾這道菜。

朝光和千代的喜好也分明的很。朝光的筷子不停往裝啤酒鴨的盤子伸,看得出他不太能吃辣,此刻已是滿臉通紅,一邊吸着鼻子一邊往嘴裡塞啤酒鴨,吃完一塊鴨肉必須大口呼吸五秒,又灌上大半杯水才敢繼續剛才的操作。

千代則一碗接一碗地盛老鴨煲,她不僅愛喝湯,更愛吃裡頭的鴨肉。尤其是骨頭多的部位,比如鴨翅、鴨脖子,她面前的骨碟裡已然是堆積如小山的鴨骨頭。這會兒吃得上頭,直接上手,抓着鴨脖子就嗦起來,根本就顧不得儀态是否得體。

三個孩子幾乎包圓了杭州鹵鴨和桂花蜜藕,一口肉一口藕,嘴幹了又喝口老鴨煲湯潤喉,吃得那叫一個不亦樂乎。就連平時一副小大人相的陽翔面對美食也露出了這個年紀的少年該有的沖動。兄友弟恭,照顧弟妹是什麼?美食當前,他真的無暇顧及。

見大家都埋首忙着往嘴裡送食物,宮羽奶奶才一副做賊心虛的樣子,小心端起碗快速往嘴裡送湯。這湯鮮呀!裡頭的筍更是不得了,脆脆的,帶着鮮甜,凹凸的部分剛好能兜住湯,一塊兒送進嘴裡,鮮味直沖天靈蓋。

再有那大塊的金華火腿,長時間炖煮火腿裡的鹽味已經完全融入湯裡,但那股特殊的風味依然留存與肉中。宮羽奶奶是各大米其林餐廳的常客,高級的食材,比如魚子醬、和牛算得上常吃,但沒有任何一種食材可以比拟火腿的醇香。要不是顧着臉面,她真想拉着林相旪問問,能不能把火腿賣給她一些。

再看林相旪、顧長雪、季雲惟這邊,三人齊心協力圍攻毛血旺。

他們仨是能吃辣的,毛血旺的辣度比當地人能接受的辣度微高一點,屬于聞着辛辣,吃着舒坦那類。

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