“說不好，一會兒買菜的時候，咱們可以一起問問。”粥粥聽了個大概後，就拉着周二哥走，早食總不能光吃個烙餅吧，多噎人啊，幸好前幾天和街坊一起買了半地窖的菘菜，挑上一顆新鮮的。

把外皮剝掉，裡面是白嫩嫩的芯子，一切兩半，“二哥，你把這半菘菜都掰開。”另一半菘菜，直接切成絲狀放入小盆裡，一片一片的菘菜先用刀背把梆子的纖維組織敲散，然後順着底部片成小片放在一處，葉子放在另一處。

周二哥點好火，又把旁邊的小鍋架好(通常用來煮米飯的)，燃起來的木炭放入爐竈裡面，一些放入小鍋裡面，大鍋裡少油加熱後，放入小蔥段爆香，先把菘菜棒子加進去同時倒入适量醬油，炒出香味兒後，再把葉子加進去，沿着鍋邊倒入一圈醋，酸酸的味道最是能激發食欲。

小鍋裡水開後把菘菜一股腦倒進去，輕輕煮三秒鐘，打上七個蛋打成的蛋液，碰到沸水的那一刻，頓時形成一圈蛋花，粥粥心疼的從廚子裡面拿出一小把蝦皮放進去，最後加上一點香油就可，湯鮮味美。

周父喝了一口湯後說道，“大哥，這蝦皮真是好東西，放上一小把，味道就大變樣，一會兒買的時候，咱們在置辦點。”全然不像一開始知道蝦皮六十文一斤，不願付錢的樣子。

“是嘞，大舅要是還能碰到賣海貨的，可以一定要多買點，這東西好補鈣呢！”周家人已經習慣粥粥時不時蹦出些不懂的詞，畢竟是能看得懂醫術的孩子，周奶奶放下碗說道，“一會兒你們一起去采買東西，老頭子咱倆就先去鋪子裡收拾收拾東西。”