粥粥在後廚不斷颠勺炒菜，腦門上的汗都是周李氏給擦的，巷子裡的香味兒越來越明顯，店裡的人越來越多，周父忙的腳不沾地的，大頭二頭剛上手還給人上錯了菜，也還好客人也比較體諒，畢竟還沒正式開業，最後盆都不夠了，就隻能問鄰居們借。

忙忙碌碌一個時辰過去，菜都是周二哥後買的，要不然忙完周家人都沒飯吃了，桌子上難得沒有一個人說話，一頓風卷殘雲，粥粥靠在椅子背上，一點形象都沒不顧，“開店之前我還怕大家對辣接受度不高，還打算做幾道适和這邊口味的菜，沒想到啊！”

周父滿臉興奮，不見一絲疲态，“今天這還不算營業，就來了這麼多客人，明天真正正式開業咱們不還得賺個盆滿缽滿的，一會兒我就寫信讓老家的王伯把秋收的辣椒全部送來，這樣省的後續接不上。”

“還好半路沒有把辣椒扔掉，這樣子，咱們剩下的辣椒應該還可以再撐兩個月？”粥粥思索了一會兒，“還能再撐三個月吧！這邊人可能是剛嘗到辣椒味兒，吃辣能力不行，我今天做的紅油有些辣了，炒的菜都不敢放太多，下次用的估計更少。”

“是啊，不少人今天都辣的不行，滿滿一大鍋的酸梅湯居然都賣光了”周二哥也感慨道，“等一會兒就在煮上兩大鍋，晚上放井裡冰鎮上，要不然廚房有些忙不過來。還有豆花兒也很受歡迎，不過這個要起早來做。”

李大舅也跟着說道，“是啊，前面後來也忙的手忙腳亂的。”周父思索片刻說道，“一會兒我就去找人牙子，選個小二，咱大頭要抓緊回去讀書，昨天禮哥兒把我說了一通，讀書最忌諱半途而廢，一定要持之以恒。以後禮哥兒會抽出半個時辰和大頭交流交流。”

粥粥感覺周父到了京城，說話變得文绉绉，在家都是老大，老大的叫着。周奶奶聽到皺了皺眉頭，但是沒有說話。

“啊，大善啊”李大舅被周父的一番話都感動的說不出話來了，眼裡都沁出了淚水。