“大哥,你把碗給我,我給你盛點殺豬菜,這個菜我特意沒做的多辣,主要是酸,應該比較和你的口味。”
“不用你盛,我自己來就行,你多吃點排骨,看你最近都消瘦了。”說着話,周大哥給妹妹選了塊都是瘦肉的排骨。
“謝謝大哥。”粥粥起身看着砂鍋裡的排骨血腸基本都吃完了,又從廚房盛了一盆提前熬好的高湯。
周二哥悄悄的問道:“還有沒有血腸了,我都沒吃兩塊就沒了,在加點呗。”
“你就吃了兩塊,你可真好意思說,這一鍋裡的血腸基本都讓你給包圓了,剛剛我還把最後一塊讓給了你。”周父第一次覺的自己二兒子真能編瞎話呢。
周奶奶倒是覺的過年嘛,“我記得鍋裡還有不老少呢,你自己去切,甭啥事都想讓你妹妹幹。”血腸還是第一次出現在周家人的飯桌上,糯米血腸軟糯可口,放在酸辣的鍋子裡面一煮更是增添了不少風味,所以大家其實都沒吃夠,周奶奶瞅着自家老頭子還就吃了一塊,那肯定是不行的,不夠再加嘛,大過年的。
“好賴,奶你放心,我自己去就行。”
“奶奶鍋裡的排骨啥的都撈出來吧,在煮怕煮散了,”
等鍋裡的東西都撈的差不多了,粥粥加進去自己提前煮好的高湯,把切好的土豆,莴苣,豆芽,凍豆腐,豆花一股腦都加進煮,她不光準備了素菜,還有切好的豬肉,由于是新鮮的豬肉,有些不好切,豬肉片就有點厚,粥粥想着還是一起都再加。
周二哥是個等不及的人,吃了兩塊麻辣土豆後,就用勺子舀了點所剩無幾的湯汁放到碗裡。
用筷子點了點嘗了口“還可以。”看到粥粥在一旁隻想笑,“隻是我炒的辣椒醬,這邊還要醬油醋白糖香柳花生碎,可以加到自己碗裡,沾着吃”粥粥原想着怕湯不夠味,想着直接炒點辣料倒進去,不過香料不夠,沒辦法,隻能先用辣椒醬糊弄糊弄。
“有這好東西,你不早點說,”周二哥,往自己碗裡放了一大勺香柳花生碎,覺得味不夠,又加了一勺辣椒醬。
周父抽了抽嘴角說道“你這是吃調料,還是吃鍋子啊。”