“二十三、祭罷竈，小孩拍手哈哈笑。再過六七天，大年就來到。辟邪盒、耍核桃，乒乒乓乓兩聲炮。五子登科乒乓響，起火升得比天高。”

隔着院牆外，就能聽到屋外有孩童在嬉戲打鬧，雖說這條街上住的人都是有學問的，一般對孩子看管比較嚴，但是從小年到正月十五，人家還是不約而同的任由孩子們玩耍。

“二哥，你快去到你了。”粥粥摸着自己被剪短了的頭發，心情有些不愉。

周二哥看着妹妹不長不短的頭發，嘴角不禁裂了開來“咱奶奶的手藝，還真是半點都不見長啊！”

兄妹倆難得為同一件事情有相同的感受。

“粥粥，水燒開了，可以下面了。”周李氏扯了這嗓子喊道。

面是周周提早就扯好的，幸虧這邊地界的面粉筋度比較高，但粥粥還是特意加了食鹽，尤其是多加了點兒篷灰水再打上六個雞蛋，面就差不多和好。

拉面講究“五搋六醒”，反複的揉面，醒面，使面的彈性越來越大，這樣扯起來才不容易斷，要不是粥粥有系統這個金手指，要扯那麼大一塊面團，估計自己胳膊得骨折。

煮面也是一個技術活，鍋裡的水要開到冒大泡泡，然後把剛拉好的面丢進去，三秒鐘後再用筷子攪拌，接着繼續煮三分鐘，添一勺涼水，再煮一分鐘，要是夏天吃的話就直接撈出來過涼水，冬天就沒這麼講究，直接澆上鹵湯就可以吃。

粥粥總共準備了兩種鹵湯，一種是最簡單的，直接在碗裡放上一勺豬油，再添點醬油，醋把面湯往上面一澆，在放上兩根粥粥在自己房間種的小青菜，一碗看起來普普通通的清湯面就完成啦。

還有一種是粥粥特意提前炒的，起鍋熱油，中火放入肥肉片翻炒，炒至油變清澈，加入瘦肉片翻炒，再放上提前準備好的土豆，胡蘿蔔丁，加半勺清水翻炒幾下，再加幹辣椒節、姜末炒香，開大火倒入陳醋炒勻，轉中火煮一會，再改小火加兩勺辣椒粉、以及粥粥提前研磨好的香料粉，再來一勺鹽就完成啦，剛炒好的臊子，香氣撲鼻。