手工組的成員忙完冬衣棉被後,又到了後勤組帶領大家制作臘腸臘肉、炸魚、炸排骨、炸扣肉等耐儲存的食物,為即将到來的春節做準備。
時間在忙碌中飛逝,轉眼間,除夕夜悄然而至。
年三十這天,季碩帶領一部分人在食堂裡忙碌地包着餃子,莊衡則帶領另一部分人在外面殺豬宰羊。
季碩邀請了麓安村人上山來一起過年,一些居民家中隻剩下了他們自己,這麼重要的節日一個人過,未免太孤單了。
喬村長這次應得很爽快,經過上次的聚餐,他們不再那麼拘謹了。
這天,山上的氣氛一直都熱熱鬧鬧的。
北方過年的習俗是吃餃子,而南方則更偏愛年糕和各種油炸食品,各種食物季碩都讓大廚們備了點。
最開心的就屬幾個孩子了,一人拿着個炸雞腿,圍着大人們嬉笑打鬧。
季碩頭疼地看着這幾個搗蛋鬼,為了讓他們安靜下來,幹脆給他們安排了任務。
讓幾個小蘿蔔頭洗幹淨手後,季碩給了他們一坨揉好的面粉和一小盆餡料,"小朋友們,叔叔姨姨們忙不過來了,你們幫叔叔包餃子可以嗎?"
幾個小鬼聽到可以幫上大人們的忙,連聲應好。
季碩對年齡最大的喬斌說:“斌斌,你是大哥哥,要負責管好弟弟妹妹們哦。”
喬斌肩負使命,果然擔起了大哥的責任,監督起幾個小的包餃子。
餃子裡包硬币是傳統,象征着好運,季碩也準備了小盆洗淨的硬币作為彩頭。
晏晏聽到爸爸說往餃子裡包硬币是包福氣,小腦瓜子靈機一動,和小夥伴們耳語了幾句,悄悄去後廚拿了些東西回來。
季碩對此毫不知情,包完自己這邊的餃子後,才去檢查他們的情況,見小孩們的餃子雖然包得形狀各異,卻也充滿了童趣。
季碩猶豫該不該将他們的餃子下鍋。
便問喬斌:“斌斌,這些餃子是幹淨的嗎?弟弟們有沒有去玩得髒手了再回來包餃子?”
喬斌眨巴着大眼睛,認真回答:“我看着弟弟們,他們沒有弄髒的。”
季碩放心了,想着可能就是皮厚了點,畢竟也是孩子們的勞動成果,就一起放到鍋裡煮了。
夜幕降臨,二十幾桌的年夜飯在燈火通明的食堂中擺開,每桌的中心都是一條色澤誘人的紅燒魚,象征“年年有餘”。
廚房師傅們每上一道菜,就會高喊一句吉祥話:“白切香雞,逢兇化吉;糖醋裡脊,紅紅火火;紅燒羊排,喜氣洋洋;蔥爆大蝦,節節高升;蓮藕排骨湯,好運連連;生菜丸子湯,團團圓圓,生财有道;芹菜蝦仁炒百合,百事合意;清炒四季豆,四季平安;木耳炒腐竹,富足美滿;蒸紅糖八寶飯,蒸蒸日上;排骨年糕,步步高升;餃子,招财進寶……”
每一句吉祥話都伴随着孩子們的歡呼聲,将節日氣氛推上了高潮。
一共十三道菜,五個硬菜,兩個湯,三個素菜,三個主食,每一道都分量十足。
所有菜都上齊後,季碩示意大家都落座開吃,盡情享受這頓連夜飯就好,不用講究那麼多規矩。
二十幾個圓桌坐滿了歡聲笑語的人們,大家熱熱鬧鬧地吃了末世來最豐盛的一次年夜飯。
幾個小孩也都回到了各自的家長身邊,晏晏盯着桌上的大蝦直流口水,終于忍不住地扯了扯莊衡的衣角,要他幫忙剝蝦。
莊衡無奈地笑了,隻好先滿足小家夥的願望,接着給季碩剝。
季碩也給遊時剝了幾隻蝦,遊時這會正津津有味地啃着排骨,吃得頭都沒擡。
鹿鹿現在也能吃葷食了,依偎在葉雨信的懷裡,啃着塊比她臉還大的羊排,顯然對這道美食非常滿意。
薛策看到晏晏對大蝦情有獨鐘,忍不住逗他,“晏晏,叔叔聽說,大蝦都是由小蟲子變的,你知不知道啊?”
晏晏啃蝦的動作一頓,很快恢複了正常,把碗裡剩下的一隻蝦夾到了薛策的碗裡,“薛叔叔,你吃吧,窩不愛次蝦蝦。”
遊時也聽到了薛策的話,把自己碗裡的蝦也夾給了薛策,“薛叔叔,你吃。”
鹿鹿不明所以但有樣學樣,從葉雨信懷裡下來,用手抓起碗裡的蝦,噔噔噔地跑到了薛策跟前,把蝦放到了他碗裡,“次。”
衆人見狀都笑噴了!
這時,隔壁桌傳來一陣歡呼聲,大家興奮地喊着,“頭彩!”
原來是有人吃出了餃子裡的硬币。
緊接着,另一桌也有人吃到了福餃,又是一陣起哄聲。
季碩也被氣氛感染,問晏晏和遊時要不要餃子。
晏晏興奮地把碗伸過去,“要!”
季碩給他倆盛了幾個,給自己也盛了幾個。
然而,剛下嘴咬了一口餃子,季碩就察覺到了不對勁,太辣了,辣得他實在沒忍住,拿張紙巾吐了出來。
這時候,有人喊了句:“靠!誰往餃子裡包辣椒啊?”
季碩立刻意識到了什麼,看向晏晏和遊時,“你們幹的?”
“什麼?”晏晏茫然地擡頭看爸爸。
“餃子裡有辣椒,是不是你們幹的?”
晏晏想起來了,高興地說:“對呀!爸爸你不系說要往餃子裡包福氣麼?窩往裡面包辣椒啦~”
一副你快表揚我的樣子。
季碩又好氣又好笑,這福氣給不給你要不要。
他翻找了一下那盆餃子,發現還有兩個形狀奇特的餃子,便給晏晏和遊時的碗裡一人夾了一個,“給你們兩個選擇,要麼把你們包的辣椒餃子吃完,要麼去跟每桌的叔叔姨姨們道歉。”
兩個小崽子嘗了一口季碩夾給他們的餃子,剛咬下去,小臉就僵住了,連忙吐出來猛灌了幾口牛奶,意識到自己可能闖了禍,都不敢擡頭看季碩。
晏晏悄悄拽了拽時時哥哥的衣擺,兩個小鬼像是商量好了什麼,一溜煙地就下了桌。