“你們來啦。”紀舟笑着招呼兩人，雖然心裡裝着事，但服務行業的基本素養不能少。

陳睿識和紀舟打了招呼：“紀老闆發信息說今天店裡有龍蝦，何文就纏着我來陪她吃，正好我也想紀老闆的手藝了。”

“不管怎樣，歡迎光臨。”紀舟笑着點頭。

他上次和陳睿識加了聯系方式，其實是為了方便以後幫陳睿識完成心願，但想起來他的朋友還有個更簡單的願望，所以今天訂了龍蝦，又給他發了消息。

叫何文的女孩興奮的看向紀舟：“紀老闆，今天店裡真的有龍蝦嗎？！”

“是的哦，你要不要看看？”紀舟神秘一笑。

何文驚訝：“龍蝦還活着？”

“對啊，鮮活的呢，待會現做給你吃哦。”

“啊，那我要看！”

得到回答，紀舟從操作台下端上來一個盆，裡面躺着一隻波士頓龍蝦，大鉗子上綁着安全扣，安靜如雞，感受到盆震動，大龍蝦才伸了伸鉗子。

何文第一次近距離看到這麼大的海鮮活物，雖然有點興奮，但還是有點害怕這個龐然大物的。

她扭頭看向陳睿識：“真的是大龍蝦哎，和我在手機視頻裡看到的一模一樣！”

“對，我猜應該是紀老闆看到你寫的願望啦，特意買的。”陳睿識很聰明。

紀舟笑而不語，放下龍蝦盆：“所以何文小姐你喜歡吃什麼口味的？我現在就做。”

“嗯...”何文歪頭思考一會，“我也不知道，以前沒吃過哎，紀老闆你自由發揮可以嗎？我相信你肯定會做的好吃的。”

紀舟垂眸，點頭：“好，那我就自己發揮咯。”

龍蝦肉質緊實，最常見的做法就是清蒸或者和粉絲一起做成蒜蓉的，再或者加上芝士炙烤，做成芝士炭烤龍蝦。

三種做法口味不一，紀舟回想了下上次何文點的飯菜，她點了甜品還有水果，應該是比較喜歡吃甜口的食物。

這個龍蝦就做一半芝士的一半蒜蓉的吧。

拿出龍蝦，紀舟先用筷子紮進龍蝦尾部，給它清理一下身體内的水份，水份放出之後，紀舟将龍蝦重新沖洗一遍。

再将龍蝦放到砧闆上，對半切開，挑出蝦腸。

芝士焗龍蝦很簡單，先在一半龍蝦肉上擠上少許檸檬汁，再撒上少許鹽、胡椒粉調味。

最後鋪上一層厚厚的芝士，放進烤箱180度考上十五分鐘就可以了。

紀舟按步驟給龍蝦撒上調味料再鋪上芝士，放入烤箱。

剩下的一半龍蝦做蒜蓉口味，紀舟現将龍蝦切成塊，再從冰箱拿出來大蒜，放進料理機打成粗粗的蒜粒備用。

好在今天的備菜裡有粉絲，已經提前泡好，待會直接用就可以。

除了蒜末，紀舟又準備了少許蔥末、紅椒末，和蒜蓉一起拌好，淋上熱油嗆香後，加入少許生抽、胡椒粉調味，一份做什麼都好吃的蒜蓉醬就做好了。

紀舟拿出泡好的粉絲鋪在盤子上，淋上少許清油，将龍蝦肉擺上去，淋上蒜蓉醬。

再将盤子放到蒸鍋上，六分鐘後就可以吃了。

紀舟做龍蝦的時候，動作幹脆利落，一點也不拖泥帶水，在吧台上等待美食的陳睿識和何文看得差點驚掉下巴。

“紀老闆，你是我見過廚藝最好的人。”陳睿識輸了個大拇指。

何文也回神，連忙點頭：“對，真的好厲害，這麼大的龍蝦，紀老闆你殺起來眼睛都不帶眨一下的。”

紀舟：“......”

怎麼聽起來他像個冷漠無情的殺人犯？

“等下就能吃了，你們要不要喝點東西？今天有啤酒，配龍蝦吃最合适不過。”紀舟默默推銷。

“好啊。”

先給兩人上了啤酒，下一秒居酒屋裡就散發出陣陣芝士的香味，紀舟看了眼烤箱，裡面的芝士已經融化，馬上就可以出鍋了。

“叮！”

烤箱熄火，紀舟帶上手套将芝士焗龍蝦端出來，另一邊的蒸鍋也好了，紀舟将兩個口味的龍蝦簡單擺了下盤，随後上菜。

何文看得眼睛都直了，口水也快要止不住，但還沒忘記拿出手機拍照。

“擺盤也好漂亮，我要拍下來。”何文咔咔一頓拍，旁邊的陳睿識已經等不及想品嘗。

三分鐘後，何文終于拍完。

陳睿識和何文一起動筷子，第一口進嘴，兩人被美味包裹，Q彈的龍蝦肉緊緻脆爽，混合着芝士的香甜柔韌，演繹出不一樣的口感。

蒜蓉龍蝦則是十足的中式味道，蒜香濃郁，龍蝦肉鮮香入味，刺激着每一個味蕾蘇醒。

何文終于吃到心心念念的龍蝦，飽嘗一頓饕餮盛宴。

一天沒有戲份的小丸子終于來活，開始播報。

已完成任務+1，紀舟的一萬積分到賬！