顧晨開始胡謅，“在北境打仗，又冷又餓，總盼着能吃上一口熱乎的。日有所思夜有所夢，做夢時夢到的。回京後我就起了吃涮鍋子的心思，讓人造了個鴛鴦鍋。”

顧清滢垂下眼眸，很快又看向顧晨，問道：“何為鴛鴦鍋？”

顧晨吩咐人端上來一個銅鍋，銅鍋的底部隐隐可見燒着的炭火。春棠将銅鍋放在桌子的中間，打開上面的蓋子，隻見銅鍋被一分為二，形似太極。一側的湯底油紅，上面飄着辣子。另一側則是清湯，可以清楚的看到人參枸杞等藥材。

“這便是鴛鴦鍋了。孩兒知道姑母喜歡食辣，這面便做了辣湯的。清滢和汐泠不能食辣，這面就做了清湯的。”

蓋子一掀開，香味撲面而來，引得人食欲大勝。

顧漪瀾一個眼神，秋蘭從婢女端着的盤上拿來碗筷，遞給了主子。顧漪瀾也不客氣，夾起一片羊肉放到了紅湯中。

顧晨見羊肉變了顔色，趕忙道：“姑母，快，可以吃了。”

這麼快？顧漪瀾猶豫了一下，夾起肉吃下，一瞬間香辣的味道充盈口中，羊肉的腥膻被掩蓋，肉質鮮嫩，贊道：“甚是美味。”

“能得姑母喜歡，不枉費孩兒折騰這一番。”

“你呀，總是能想出一些鬼點子。”

顧晨嘿嘿一笑，道：“清滢，汐泠，你們也嘗嘗。汐泠，你身子還沒好，隻能吃這個清湯的。清滢，你也可以試試這個紅湯。”

聞言，二人都在清湯中試着涮了一片肉，湯底看着寡淡，入口卻是滋味鮮美。

見清滢和汐泠露出驚歎之色，顧漪瀾換了一雙筷子也試了一下清湯，骨湯和藥材的味道融合的剛好，與紅湯的濃烈不同，回味醇香。

顧晨教着三人什麼食材涮多久，沒一會兒就發現三人都在專注的盯着鍋裡的菜，沒人理她了。她默默的拿起了筷子，開心的吃了起來。

海遙和秋泉端來溫過的酒，不時給幾人斟酒。

顧清滢平日一道菜最多隻吃三口，也沒有什麼特别中意的，但這涮鍋子卻讓她胃口大開，已經記不得吃了幾塊肉。她見姑母和顧晨吃着紅湯，也想試一試，誰知一入口，辛辣的味道就沖得她咳嗽了起來。

顧晨趕緊放下碗筷，擡手給她順背，道：“紅湯太辣，你還是莫要吃了。”

顧清滢用帕子捂着嘴，咳得眼淚都流出來了。

顧漪瀾沒見過清滢如此模樣，一時開懷大笑。

顧晨也憋着笑，道：“清滢，喝口茶吧。”

看着她憋笑的樣子，顧清滢有些氣惱，在下面掐了一下顧晨的腿。

“诶呦！”

顧汐泠趕緊問道：“王姐，怎麼了？”

顧晨龇牙咧嘴的道：“無事，無事，我腿抽筋了。呵呵……”

顧漪瀾眼睛在二人身上一轉，又是一陣大笑。

幸好這時有婢女端上來了剛做好的炙羊肉，緩解了顧清滢的尴尬。

炙羊肉上面撒着各種磨成粉的香辛料，肉被切成了厚度适合的大小，冒着熱氣。

顧汐泠盯着自己碟子裡的炙羊肉，那味道讓她口舌生津。吃了一塊，瞬間眼睛眯了起來，太好吃了！她已經完全忘記來梅園是為了賞梅的。

梅園之内飄蕩着各種誘人的味道，婢女們來來回回，不斷的上肉上菜上酒。往日裡冷清寂靜的梅園，此刻滿是煙火氣。

幾人什麼山珍海味沒有吃過，沒想到這頓飯竟吃的有些撐到，額頭滲出薄汗，很是盡興。

顧晨将剩下的炙羊肉賞給了下人。下人們早就被勾出了饞蟲，口水差點流了一地，得了賞賜紛紛謝恩。

亭子被收拾了一番，多擺上了幾盆炭火，幾人喝茶閑話。

“晨兒，你這涮鍋子甚好，不若和姑母做筆生意？”

顧晨笑眯眯的道：“姑母可是要開個食肆？”

“你今日邀我來吃這個涮鍋子，敢情是早就想好了？”

顧晨呵呵的笑着，也不否認。

顧漪瀾笑道：“小兔崽子，既然你都想好了，那就說吧。”

“姑母，你看這涮鍋子如此美味，不愁無人吃。京中達官貴人遍地，都有錢的很。姑母在京中開個食肆，經營全交由姑母，孩兒提供湯底的秘方，也将做銅鍋的匠人交給姑母。咱們四六分，姑母六，孩兒四，可好？”

顧漪瀾想了一下，道：“那你可是吃虧了，這涮鍋子最重要的就是湯底，你六我四。”

“那可不行。建食肆、平日經營，都要靠姑母出人出力，那都是真金白銀。我隻是出個秘方，沒出一文錢，怎可拿大頭。”

顧漪瀾莞爾一笑，“你呀。既如此，咱們五五分，就這麼定了。”

姑母如此爽快，顧晨也不再推讓，道：“好，聽姑母的。隻是這涮鍋子在夏日恐怕會沒什麼生意。”

“無妨，夏日可以做其他的吃食嘛，請個廚子就成了。咱們先在京中開一間食肆，然後再開在其他地方，北面很是合适，江南也可以開。”

“甚好！”

與晨兒談事就是舒暢，她飲了口茶，道：“湯底隻有這兩種？可還有其他的方子？”