準備工作都已經做好了，今日梁舒就準備上新品了。

比起前些日子隻賣奶茶來說，現在要拿的東西太多了，既要跟平常一樣帶着奶茶桶和竹杯、吸管，還要帶上小鍋、油、面粉和澱粉，以及兩隻半雞和一筐土豆，還有一個木盆，到時候拿來浸泡和清洗土豆條上的澱粉。

梁舒打算好了，今天就先試試隻賣兩隻雞，看能不能賣完，再決定往後的定量。

等一家人背着大包小包到了鎮上，放下東西後，梁舒也不急着支鍋開炸，這大清早的，沒幾個人會想吃油膩的東西，還是跟往常一樣，先賣奶茶就好，炸雞和薯條就等到快中午的時候做。

隻是總有人眼尖，看見了他們今日帶的東西比平常多，便猜到了會有新品。

——還是對面悅來客棧的謝掌櫃，他對珍珠奶茶很感興趣，幾乎是每天都要喝一杯的程度。

“哎呀，小掌櫃的，你們今天這是？有什麼新吃食嗎？”他要了一杯奶茶，站在小攤前面，眼睛往後瞟了幾眼。

梁舒笑着回答：“是呀，謝掌櫃，不過這會兒還太早了，我這新吃食是炸物，早上吃自然有些油膩，等快中午的那會兒，我再開始做。”

謝掌櫃明顯對他說的炸物感興趣了，但看梁舒他們還沒有把鍋架起來，其他的東西也都裝在包裹裡看不太清，于是就跟梁舒交代了一聲，讓他開始做之前一定到對面喊他。

梁舒自然樂意，這謝掌櫃平日裡就很照顧小攤的生意，出手也大方，從不跟他講價什麼的，今天這新品，肯定是要叫他第一個嘗的。

隻是今日賣奶茶的時候，梁舒從一個常客那裡聽了件事。

那常客是前街一個布莊的老闆娘，姓王，年齡不大，梁舒嘴甜，平日裡都管她叫王姐。

王夫人的女兒很愛喝奶茶，所以她也常來這裡買。今天買了奶茶之後，她卻沒有立馬就走，而是悄悄地跟梁舒說：“舒哥兒啊，你知不知道？前街現在有家店，也開始賣奶茶了。”

“啊？”梁舒還真不知道這事，他們一家人平日裡都是在主街賣奶茶，偶爾上前街去，也隻是去言秦氏家的雜貨店裡買東西，沒怎麼在前街逛過，自然不知道有人開始模仿他了。

按王夫人所說，那店叫吳記茶樓，本來隻是供客人喝茶聊天、聽說書先生說書的，昨日卻上了新飲品，就叫奶茶。

但具體味道如何、是不是也有珍珠，王夫人就不大清楚了，她已經習慣了來梁舒家小攤上買珍珠奶茶，便沒有在那吳記茶樓裡試嘗了。

不管怎麼說，這都是王夫人好心告訴他，梁舒很是感謝，知道她女兒愛吃珍珠，今日的奶茶裡便多放了一勺珍珠給她，算是小小的答謝了。

等王夫人走了之後，言之舟湊過來，小聲問道：“舒哥兒，咱們要不要去看看情況？嘗一下他們的奶茶。”

去肯定是要去的，總得看看他們到底有沒有完全複刻出跟自家一樣的味道。但他們一家人在這裡賣奶茶也有些時日了，人家自然是認下他們長什麼樣子了，所以他們還不能自己去買。

梁舒點了點頭，“等今天收了攤，咱們去前街一趟，随便雇個人去買一杯，咱們嘗嘗看就是了。”

……

很快就到了中午，奶茶也賣光了，梁舒準備開始做炸雞薯條。

他讓言之舟去叫對面的謝掌櫃來，自己則是先把前日剩的半隻雞切成小丁，裹上剛拌好的面糊，下鍋開炸。

說起這半隻雞，梁舒前日從伯娘家回來之後，為了更好地保存雞肉，當晚把雞放在屋外不說，還特意按前世在網上看過的方法，把水倒進木桶裡，凍了一晚上，做了個簡易冰箱出來，然後把雞肉放在裡面，這樣就不會把肉放幹了。

這簡易小冰箱還挺好用，今日這雞肉還是好好的呢！回去就再做幾個，現在天冷，小冰箱完全不會化。

梁舒做炸雞的時候，劉梅花和言青山就在一邊清理土豆，等會兒還要做薯條呢，得把土豆準備好了。

等這鍋炸雞做好，不止謝掌櫃來了，周圍還聚了一圈兒人。實在是這炸雞的味道太香了，正值午飯時間，每個人都被饞得流口水，都想看看這小攤上在做什麼。

梁舒把雞肉全都撈出來，放在鋪好的一大張油紙上面，然後指着炸雞跟大家說道：“大家好，今天我們家小攤兒上新品，這個是炸雞，給大家試吃嘗嘗味道的，想試試的都可以來嘗！”

一聽說這些雞肉都是給大家免費嘗的，圍着的一圈兒人都湊上來了，誰都想試試，哪怕不買，嘗一口也好啊。

看見這架勢，言之舟怕大家都擠上來會出事，趕緊大聲喊道：“大家不要着急，炸雞不少，都能吃到，咱們排隊來嘗，避免摔倒！”

衆人也怕擠來擠去傷到自己，就自發排了隊，輪流到小攤前來試吃。

雖然梁舒切的塊兒小，但味道一點兒也不差，大家嘗過都覺得好吃，當即就有人問價要買。

梁舒笑眯眯地回道：“您好，這炸雞我們半隻起賣，誠惠五十文，今日隻準備了兩隻。”