秦川卻很理智的分析着：“這條河還是太小了，漁網也不大，就算兩個網都裝滿了，能撈起來的魚也不會很多，最多隻能吃個四五天左右。”

大巫卻很樂觀，“沒關系，總比沒有好。而且熊勇肯定會帶人到河的上遊和下遊去下網的，這樣的話，部落裡的食物吃到雨季應該沒問題了。”

“隻是聽說魚有很多刺，除了主刺還有很多小刺，就怕吃的時候卡喉嚨。”

這次秦川倒是不擔心，他打算一會兒去食堂，跟幾個做飯的獸人和亞獸人說一下魚的處理和做法。

秦川和大巫到食堂的時候，狩獵隊的人已經把兩網魚擡到食堂的院子裡了，堆了一大堆，有的魚活力比較好的，還在不甘心的彈跳着。

魚的個頭比較大，大的有十幾斤，小的也有個四五斤的樣子。由于大山部落的人很少吃魚，甚至因為之前有幾個人吃魚不會吐刺，被卡傷喉嚨而好久不能吃東西後，就再也沒人去吃魚了。

所以河裡的魚比秦川想象的要多很多，就食堂院子裡這一堆，起碼也有上千斤的魚。

秦川去食堂找幾個負責做飯的人說了魚的好幾種做法，什麼酸菜魚、麻辣魚、魚頭豆腐湯、紅燒魚，還有魚丸等。

他讓人先處理了幾天大小不一的魚，刮鱗、去鰓、扣内髒，還有些魚肚子的黑膜也有很重的土腥味，所以要洗幹淨。

“秦川，你們南大陸的人可真厲害，不僅知道什麼東西可以吃，還知道那麼多不同的做法！”幾個廚子由衷的誇着南大陸的好。

呵呵，其實并不是！南大陸的人在原主的記憶裡做食物的方法和大山部落差不多。不過由于氣候炎熱，雖然也分了四季，但是四季的變化并不明顯。雨水也多，所以物産豐富些。

但比北大陸好一點點，因為南大陸已經知道放調味料了，北大陸這邊遠的地方秦川不知道，挨的近的幾個部落聽說都和大山部落之前一樣，隻會放點鹽塊。

秦川用處理好的魚把他說的幾種魚的做法，一一給幾個廚子做了一遍，因為隻是做樣品，他做的分量都不多，每樣就一碗的分量，幾個人每人嘗幾口就沒了。

魚丸是最麻煩的做法，因為他這次冬眠時間久，渾身還沒什麼力氣，就口頭指導幾個力氣大的獸人，把處理好的魚去掉頭、尾巴、魚鳍，然後把主刺剔出來，隻留魚肉搗爛。

剔出來的部位也不會丢掉，而是用來熬湯。搗好的魚肉泥裡面加少量面粉，放入佐料攪拌均勻，再把魚肉泥擠出丸子，丢到冷水裡煮，煮熟撈起來加一勺魚骨熬的湯就可以直接吃了。

秦川嘗了一下，魚肉搗的很好，丸子鮮香嫩滑，完全吃不到魚刺。雖然比他在現世做出來的魚丸味道差很多，但這裡好多調料都沒有，也就不糾結了，他覺得這做法很适合大山部落這些不會吃魚的人。