秦歡嘗了嘗酸奶的酸度,又适量加了些蜂蜜,拌上水果一起,酸奶的濃醇和水果的酸甜清爽混合在一起,頓時就打開了大家新世界的大門。
“這個酸奶味道還不錯,就是有股子說不上來的味道。”劉雪品了品嘴裡的酸奶,皺着眉說道。
趙文娟嘗了一口,擺擺手道:“有股子米飯馊了的味道,我有些受不了,你們幾個吃吧。”
海英嬸子和許婷倒是接受良好,林佳豪則更不用說,一碗水果撈一會兒就見了底。
“這個酸奶真香,比奶油雪糕還好吃。”林佳豪意猶未盡地舔了舔勺子,一副小饞貓的樣子。
看他那副意猶未盡的樣子,秦歡越發覺得做個生日蛋糕肯定能送進林佳豪小朋友的心裡。
好了,看來現在生日禮物不用愁了。
……
很快,林佳豪的生日就到了,揉着眼睛到了店裡,瞌睡還沒醒呢,就迎來了好多人的生日祝福。
林佳豪歡喜地醒了瞌睡,朝着衆人一一道謝。
那賣萌耍寶的樣子,惹得秦記餐館一大早就充滿了歡聲笑語,在暖黃色的鎢絲燈光下越發顯得溫馨。
上學前,林佳豪嗦完了一碗煎蛋長壽面,趙文娟就叮囑他:“今天放學早些回來,記得帶上你約好的小夥伴一起,到時候一起吃個生日宴。”
林佳豪一邊整理新衣服,一邊點頭:“放心吧,我都記得,我又不是小孩子了。”
看着林佳豪一步步走遠,趙文娟的心裡也盈滿了滿足感。
放在去年,她哪裡能想到林佳豪一年就能成長這麼多呢?
或許是因為現在營養好了,林佳豪這一段時間往上竄了一大截,才做的新衣裳就已經剛剛合适了,過不了多久就該把收進去的量放出來了。挺立的少年,瞧着竟好像長大了一般。
也是因為來到了城裡,在城裡繼續念書,林佳豪不再被小夥伴排擠了,現在開朗外向了許多,再也沒有以前那種陰郁感了。
趙文娟萬分慶幸當初咬了咬牙,選擇和秦歡一起來城裡開店。
現在,她不僅在城裡有了立身之本,後半輩子的收入也有了着落,小兒子也培養得越來越好了。
“文娟姨,你幫我拿幾個雞蛋過來!”
秦歡的呼喊聲打斷了趙文娟的沉思,她回過神來,笑着去找雞蛋了。
秦歡說要給佳豪做生日蛋糕呢,這東西她聽都沒聽過。
外國人可真是會享福,過生日還有專門的點心吃。
蛋糕可是外國傳進來的點心,供銷社賣得可貴了,聽說是省裡的食品廠運進來的,一塊雞蛋糕能買好幾個雞蛋了。
而且秦歡說了,她要做的蛋糕可比供銷社的蛋糕還要好,上面有水果,還有奶油呢!
也不知道奶油是什麼東西,抹在蛋糕上,不會膩嗎?
趙文娟一邊沉思,一邊裝了滿滿一盆的雞蛋送進竈房。
秦歡已經穿上了圍裙,紮好了頭發,戴上了帽子和袖套,顯然是打算大幹一場。
秦歡打算先試着烤一批戚風蛋糕,正好再試試新爐子的溫度。
昨天烤的蜂蜜黃油小面包就稍微有些過火了,雖說味道也不錯,但那抹突兀的焦黑色還是有些打眼了。
秦歡分出雞蛋清和雞蛋黃,又拿起了林佳程用不鏽鋼絲和電機現做的打蛋器,開始做戚風蛋糕。
當地産的面粉是中筋面粉,秦歡昨天特地多蒸了一些,現在低筋面粉也不缺了,足夠她嘗試很多次,就算是失敗幾次也無所謂。
蓬松的蛋糕液很快配好,秦歡把它倒進了圓形的不鏽鋼盆,放進了烤爐。
說是烤爐,其實就是爐子上面架起了一個帶孔的鐵闆和封閉的大鍋蓋罷了,簡陋但是能用,沒辦法,就這個條件。電烤箱這東西,在國内還沒有普及呢,買都買不到。
蛋糕一放進去,秦歡就松了一口氣,後知後覺地感受到了竈房的熱氣,滿滿當當的幾口爐子,一刻不停地做着早餐,再添上一口烤爐,整個竈房的溫度頓時就升了好多。
秦歡把風扇開大了一些,又拿了些綠豆,準備給忙着的大夥熬一鍋解暑的綠豆湯。
現在大家都是熟練工了,秦歡也不需要一刻不停地盯着,可以經常把心思放在員工福利上了。
經常出現的解暑糖水正是大夥的高溫補貼,熬好的糖水放進冰箱裡頭一凍,一口冰涼的液體滑進喉嚨,整個人就被清冽的氣息包裹住了。
綠豆下鍋,秦歡又拿出了黃油,這可是今天蛋糕能否成功的關鍵,她要用黃油制作一批淡奶油。