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第13章 種菜

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“好的,保證完成任務。”

“芋頭坑大概挖五到十厘米,每兩個坑間距在五十厘米左右。一個坑裡放2-4個塊莖,然後把旁邊的土推進去,撥平就算種好了,可以等全部種完後澆水。”

“然後是番茄,番茄因為你買的是幼苗,我看了一下苗不錯,挺結實的,所以就隻需要挖坑埋下去就行。坑的深度是根據苗定的,土要埋到接近最下面那個葉子,就是最合适的深度。每兩株植株的距離大概是三到四十厘米,過近容易擠壓番茄生長空間,過元容易浪費土地,像你第一次種,地又比較大,可以适當遠一點也沒事。”

“種植後,需要澆一次透水,以促進幼苗的根系生長和緩苗。初期,需要加強管理,定時澆水、施肥、除草和防病治蟲,以保證幼苗的生長不受影響。”

“番茄有一個比較重要的步驟是整枝打頂。這是為了控制植株的生長勢,提高光照效率和果實品質。整枝就是在第一花序開花時開始整枝,每隔7-10天進行一次。整枝時要去除下部老葉、病葉、黃葉和側芽,保留1-2個主莖和上部健康的葉片。打頂是在第四花序開花時開始打頂,每隔7-10天進行一次。打頂時要将主莖上部的新梢剪掉,保留3-4個節位,以利于營養向果實轉移。”

“番茄喜光耐熱,生長速度快,但生長後期葉片繁茂,花序密集,造成采摘困難,容易卷葉、病蟲害。因此,在種植西紅柿時,要及時搭建架子以保證番茄正常生長。一般是在番茄長到二十到二十五厘米時開始搭架,最簡單的就是用三根竹竿繞着番茄植株搭一個三腳架,這是對于初學者最簡單的架子。搭設架子時應注意不要碰傷根系,然後就是将番茄蔓綁在竹竿上,綁蔓要随着番茄向上生長及時進行,松緊要适度,每次植株增高20~30厘米時綁一次,共需4~5次。綁蔓材料用稻草、麻繩、碎布都可以。”

“還有就是像茄子、黃瓜、絲瓜、豆角、苦瓜這一類植物都需要人工搭架子以輔助生長。然後這些需要搭架子的一壟一壟行距要離得遠些,保證植株之間不會擁擠纏繞,通風性好,間距大也有利于我們後期的維護。可以以比較深的溝為間隔,每一條比較深的溝一邊有兩條壟一起稱它為大壟,大壟裡的兩條稱為兩條小壟。一條小壟種茄子豆角這一類需要搭架子向上生長根系發達的作物,一條小壟可以種生菜這種根系較淺的青菜類。這種種植方法叫作套種,既有效利用了空間,還不會影響蔬菜的生長。”

“茄子、豆角、絲瓜、黃瓜、苦瓜這幾種就和番茄同樣的種法。需要注意的是,種法相同,但是其他這幾種蔬菜要和番茄的間距大一些,中間至少隔出一條大壟,原因是番茄與其他幾種蔬菜容易相斥。”

“比如黃瓜,黃瓜的分泌物會抑制番茄的生長發育,而番茄也會用其分泌物攻擊黃瓜。此外,黃瓜不耐旱,需要頻繁澆水,而西紅柿則相對耐旱。”

“番茄和辣椒比較适合種在一起。兩者都屬于茄科植物,因此可以共享土壤養分并互相促進生長。在種植過程中,将辣椒種植在西紅柿的兩側或中間,不僅可以起到遮陽和保溫的作用,而且辣椒的辛辣味道能有效防止西紅柿遭受蟲害和病害的侵襲,從而提高西紅柿的産量和品質。”

“辣椒苗的分枝能力并不強,一般不會徒長,所以比較适合密植。可以兩小壟上都種植辣椒,株距大概在二十厘米左右就好。此外辣椒苗對光照條件有一定的要求,一般都是在半陰涼的地方生長較好。在半遮蔭條件下,辣椒的成活率較高,落葉率較低,病蟲害少,結椒率也較高。”

“所以可以在辣椒的旁邊大壟上種上苦瓜。苦瓜分枝性強,建議行距一百二十厘米左右,株距五十厘米左右,這樣種苦瓜可以為辣椒遮蔭,辣椒也不會阻礙苦瓜分枝。并且苦瓜和辣椒的生長習性和發芽期不同,互相不會影響,它們需要的肥料成分不同,有些有益元素是互相促進的。”

“苦瓜由于分枝性強,需加強整枝工作,可以在苦瓜合适的時候去除一米以下的側枝、花蕾、卷須,以促進通風透光和減少養分消耗。”

“剩餘的豆角、黃瓜、絲瓜、茄子幾種可以按照茄子,黃瓜,豆角,絲瓜的順序來種。”

“茄子一般株高為五十厘米到一米,不會影響苦瓜的分枝。而絲瓜離得最遠是因為苦瓜和絲瓜都是葫蘆科的植物,如果一起種植的話,那麼苦瓜和絲瓜在開花授粉的時候,就可能會出現串種的現象,這樣絲瓜就會變苦。其次絲瓜和茄子也不能種在一起,如果一起種植,可能會引起葉黴病、炭疽病、灰黴病等病害,這些病害會降低植物的産量和品質。”

“此外茄子的分枝結果比較有規律,一般不進行整枝,隻是把門茄以下萌發側枝除去,以減少營養消耗,有利于通風透光。茄子生長期間原則上不摘葉,隻在密度較大的情況下,随着果實的采收,将植株下部的老葉,黃葉,病葉及時摘除,有利于改善通風透光條件,減輕病害發生。”

“這幾種蔬菜的搭架方式也可以和番茄一樣,搭架時間選擇在晴天下午進行,蔬菜的秧經過半天太陽的暴曬,秧子水分含量變少,莖葉比上午柔軟了一些,這時搭架不容易傷到蔬菜莖葉,如在上午進行,蔬菜秧水分含量大,莖葉特别脆,很容易傷到秧子。”

“在生長期内,應當及時摘除這些植株的老、黃、病、殘葉和枝蔓。能改善通風透光,防止病害傳染。”

“我可以理解為這些蔬菜裡,番茄最難伺候,其次絲瓜呗。這個不能挨着那個也不能挨着。”裴洛吐槽道。

“可以這麼說吧。并且,番茄旁邊套種也不能種青菜類,青菜類雖然和番茄不互斥,但由于吸收的菌群類似,容易造成搶奪營養而減少産量,所以不能種一起。

不過你可以在番茄旁邊種薄荷,不僅因為薄荷能改善西紅柿的口感,還因為它具有天然的驅蟲作用。薄荷是一種多年生草本植物,生長容易,其芳香味道不僅令人愉悅,還能有效地驅趕許多害蟲和小型鋸齒動物。因此,在西紅柿附近種植薄荷不僅能提升西紅柿的品質,還能減少害蟲和動物對西紅柿的侵害。”

“可以結出薄荷味西紅柿嗎?”裴洛興奮地問。

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